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    “小茉，我给你一些吧。”周嫂子看到顾紫茉摸的螺比她的整整少了一半，便想着分一点给她。

    “不用的，嫂子，我一个人吃，不用那么多。”

    确实，霍云庭去出任务了，现在她家就她一个人，而周嫂子家还有周政委和两个孩子，这么算起来周嫂子摸的也不算多，毕竟她家里人多。

    周嫂子听到顾紫茉的话也没有再给她。

    “好，那我们就回去吧。”

    “小茉，这背篓我们就都拿手里，别背了，不然还没到家就把我们衣服都弄湿了。”周嫂子提醒着顾紫茉。

    “我知道的，嫂子。”

    随后两人便一起往部队家属院的方向走去。

    “小茉，这螺你拿回去先别急着炒，现在炒了，吃起来就都是土，很难吃的。你回家拿个盆或者桶装点水，然后把它们放水里，让它们把肚子里的土先吐完了再炒。”

    “啊，现在还不能煮啊？”顾紫茉没吃过这种东西，所以她不知道。

    “那嫂子，它们多久能吐完土啊？”

    “吐个两天就差不多了，这两天里你每天给它们换一次水就行去。”

    “哦，好的，我知道了，嫂子。”

    “还有，小茉，你炒之前要多洗几遍水，把脏东西都洗掉。”

    “然后用刀背把它们的尾巴尖尖的这点敲掉，然后在把它们洗干净。”

    周嫂子说着就拿出一个螺指着尖尖的尾巴给顾紫茉看，怕她不懂。

    “你看，就敲掉这一点就行了。”

    “你敲掉它们的尾巴再炒，到时候炒好了就直接对着它的嘴巴这里嘬，嘴巴嘬不出来了就对着它们的屁股嘬一遍，再对着嘴巴嘬，就可以吃到螺肉了。”

    “如果你不想敲它们屁股也行，到时候你炒好了就做一个小的签子，用签子从它们口这里扎住螺肉，然后顺着螺的旋纹转，螺肉也会出来，只不过这样吃的时候就比较麻烦了。”

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