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    “这么多粥，喝死你！”袁耀白他一眼，“这叫高温破胸，让种子快速发芽的。”

    蒋干惊讶道：“没想到种子也有胸……”

    袁耀走到第一口大锅前，用手往水里一探，大叫一声：“卧……”见周瑜一紧张，忙改口道，“我去，太热了，太热了，这都快烧开了，减火减火，再加点水。”

    袁耀一口一口锅试探温度，估计所有大锅水温都在60度上下的时候，让跟随学习的农人挨个用手试探温度，告诉他们：水烧开的温度算作一百度的话，高温破胸的温度控制在六十度上下，最高不能超过七十度，否则就变成煮粥了，最低不能低于五十度，否则就达不到破胸效果。

    测完温度，袁耀让大家把浸泡十几个小时后又晾干的种子倒进锅中，入锅后还要不断翻动让它受热均匀。高温浸泡三到五分钟，袁耀让大家把种子捞出来，拿到一个温室进行催芽。

    温室是用一个封闭的屋子做成的，屋内用木炭烧两大锅水，目的是用水蒸气保持屋内的温度和湿度。高温浸泡过的种子被铺在一个个竹篾里，然后用稻草覆盖保温。

    在此期间，袁耀需要经常检查屋内的温度，过高则开门窗透气或者淋水降温，过低则加碳烧水升温，让温度保持在四十度左右。

    大约十几个小时后，正值半夜。袁耀检查发现种子已经完全破胸，露出白花花的嫩肉。袁耀让农人们停止烧水，逐步开窗开门，让屋内慢慢降温。又把种子撒到竹床上摊薄透气，将温度保持在二十五度左右的常温，经常淋水保持湿润。

    又经过了二十几个小时，袁耀又在半夜里检查到幼芽已经整整齐齐长出，天亮就可以捡芽育秧。

    这两天来，袁耀每隔一段时间要检查温度、湿度等等，还要去检查育秧田的准备，因此基本上没有正常睡觉，都是在工作间隙打个盹。周瑜和刘晔为了全程观摩，同样没有正常睡觉，只有嗜睡的蒋干常在屋子里打呼噜。

    见到幼芽整整齐齐长出，刘晔惊奇赞道：“袁公子果然有办法，如今农人也正在种田，种子至少需要大半月才能长出这么长的幼芽，而袁公子只需要两天时间就完成了。”

    刘晔是农业专家，刘晔的肯定，让周瑜和蒋干觉得松了一口气。至少，这一轮工作下来，袁耀已经把水稻生长周期缩短了大半个月时间。

    等到天亮，袁耀让农民把所有已经长芽的种子播种到三十亩育秧田中。

    众人都感到奇怪，刘晔问道：“公子，这不是三千亩稻田的种子吗，为什么只播种在三十亩稻田里，会不会太密了？”
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