第九十三章 必有所求-《农女如玉》


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    章家用的片糖,和现代的红糖很像,要用来做浇头,肯定得先化糖,熬制糖浆。

    糖浆的熬制很简单,就是把糖放进加热的锅内融化了就成,只是这个过程比较麻烦。

    “火小一点,锅有些糊了。“

    章如玉手里拿着一把木制的锅铲,不停的搅和着,想让糖受热均匀一些,避免糊锅。

    要知道糖糊了不仅不好看,更重要的会发苦。

    ”刚才你和宋管事聊得怎么样?他人好不好?“

    章如玉手上动作未停,但眼视却看向了院子里。

    章光烨看了她一眼,顺着他的视线也看向了院子里和章光灿聊得正高兴的宋怀民。

    “你还打算找他牵线搭桥?”

    章如玉收回视线,点了点头。

    “不找他,找谁啊?我们除了认得他是码头的管事外,也就是洪森了,总不成我去找洪森吧?好了,你别管,这事我自己和宋管事谈,一会儿你别出声就行了。行了,火候差不多了,不用再烧了,你来帮我搅糖浆,我去弄咸口的配料。”

    章如玉不等章光烨起身就放下了锅铲,转身来到岸板前开始忙活。

    咸口豆花,按理是应该要有葱花、紫菜之类的搭配为佳,可现阶段以章家的材力这些东西自然不会有,有的也就是榨菜和辣椒油而已。

    不过就是这两样,章如玉也很用心,从一旁的榨菜坛子里拿出一颗大头菜,细细的切成小小的颗粒状,抓起一小搓放进一旁的两个土碗里。

    再各自加上一勺酱油,一勺辣椒油,拿上两把调羹,端上两碗豆花就出了灶间。

    此时黄氏人已经不在院子里,章如玉看着廓檐下放着的衣服和水盆,想来人已经回了屋子。

    “吃豆花了,四哥,快去灶间端你的那份,顺便给我爹娘也端两碗过去。”章如玉把两碗豆花中的一碗放到了宋怀民面前,推了一把章光灿。

    “好勒,我马上就去。”章光灿兴奋的跑去了灶间。

    “宋叔,来,偿偿我调的味和不和你的口味。”章如玉坐到了章光灿刚才的位置上。
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