第16章 爱要大声说出来-《变身声优少女》
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总之,戒了戒了。
然而转了一圈,佐仓发现一个事情,虽然东京是个好地方,但是这种便利店应该找不到那种让人满意的食欲大开的海鲜不是吗?而他准备做的葡萄牙风味海鲜料理,需要用到上好的螃蟹和墨鱼,还需要现做香料束呢!
最后叹了口气,那就买点别的东西吧!西班牙鸡肉饭应该也还好,而且鸡肉不是发物,还有鸡肉没有肥肉不会产生脂肪,更重要的事情是橄榄油除了香意外,饱和脂肪酸的含量也是极低的,总之如果为了吃肉考虑的话,**肉饭或许比海鲜炒饭还要好不是吗?
这么想着就开始采购食材了,米的话,虽然家里还有一些,但是果然说道**肉饭的米就不得不说印度香米了,印度香米是什么形状的米呢!长条形状的,不是我们平时吃的稻米,而是颗粒更长一些的,经过橄榄油炒制之后,还会有点淡淡的焦味还有芳香产生出来,毕竟,香米准确地说是有些类似旱稻的品种,旱稻和水稻最大的区别,大概是因为缺少水的原因,所以果实更加硬一些,当然了,没有了生命之水的浇灌,自然相应的产量也就不是那么高了。
总之,做西班牙鸡肉饭,选用印度香米准没错,如果没有的话,也可以选用泰国香米或者越南香米,总之差别也不是特别大,当然了香米当然还是印度的最好。
千万不要用东北大米,怎么说呢,香米这东西颗粒大,一个顶3个大颗粒的东北大米,更好总要的事情是:**肉饭的米粒粘度不能太高,不然的话,他们会粘在一起,而香米就不会有这样的担心,一粒一粒的超好吃,更重要的事情是炒过了,还能够闻到一股坚果的香味,想一想就让人觉得这哪里是鸡肉饭,这还能吃出核桃味呢!
当然了,鸡肉也不能少,看着面前的鸡肉,怎么说呢,都是冰箱冻出来的,新鲜吗?就别指望多新鲜了,努力的闻一闻,希望能够找到更加新鲜一些的,毕竟食材的质量决定这食物最后的鲜美程度。
巧妇难为无米之炊,这是个谁都了解的问题。
最后选择了两块相对结识的鸡腿肉,看起来像是老母鸡的腿,公鸡的腿就算了,而且好多地方用的鸡肉都是肉鸡的腿,缺乏锻炼,也就没有那么健美的鸡肉,想要做好的话,真的只能多煮几遍了,不然的话,真的去不了鸡身上的那股饲料味道。
结账,荷包里的东西又少了一些,总有些肉疼,毕竟现在的自己可是要赚钱养家了啊!不过,也不差这顿。
佐仓发出了所有想减肥的人都会说出的一句话,那就是吃饱了这顿,才有力气减肥,总之,说出这句话的,都没有减肥成功就是了。
将米饭放入锅中开始煮,鸡腿切碎了,咚咚咚,一片敲击案板的声音传来。
懒懒的听到一个声音,“佐仓君,做饭了吗?让我来吧!”
佐仓头也不回,“我这可不是为了让你偷懒哦,不过现在你是伤员知道吗?所以暂时我伺候你好了,等你好了,记得还回来。”
“还真是没有情趣的说法呢!”长尾纱织拉开了屏风说道。
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