第140章 盈利-《商女为妃:世子大腿缺挂件吗》
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程娇娥不是厨师,故而没必要在这个问题上和顾明炎谦让。她笑眯眯地把钟离殇之前夹到自己碟子里的一块去过刺的鱼肉放进嘴里:
“他的清蒸鱼味道确实一绝!不过能让吃惯了山珍海味的顾公子夸奖,我也就放心了,看来我这个酒楼确实能开下去。”
“味道绝对没得说,但是紫苑,价格是不是偏高了一点儿?”紫苑有些担忧问。
程娇娥胸有成竹道:“京城什么都缺,就是不缺有钱的主儿,这点儿银子对挥金如土的他们来说,又算得了什么?”
只因顾紫苑从小在荣城长大,贫苦的日子过得太久了,才会格外节俭,把钱看得很贵重。
不提旁人,就说顾明炎,他就完全不觉得这样的价格高了。
对于他来说,只要能够吃上让自己称心满意的菜肴,哪怕是千金也值得。
京城里,像顾明炎这种想法的人不在少数。
程娇娥所担心的,在一折的优惠活动后,酒楼的生意就会一下冷清萧条的场面,并没有发生。
虽然酒楼里的客人确实少了近一半,但因为价格已经恢复到了原价,傍晚张掌柜算账时,所赚的竟然比之前还要多!
把自开张到现在的账,张掌柜激动地反复算了三遍,确定抛去食材等费用后,短短四天,食味居竟然盈利高达四千两后,激动地几乎要昏过去。
食味居重新开张之前,他偶尔还有犹豫、还会想自己留下的选择是不是对的?
那时候他的想法十分悲观,认为自己月钱绝不会超过一百两太多,可现在他才知道自己之前的想法有多么可笑!
四天,就盈利了四千两,那一个月呢?
想到那笔自己之前从来不敢想的数字,张掌柜激动地一晚上没睡觉。
第二天,程娇娥和王霞云去胭脂铺查看施工进程,顺便去酒楼看一圈时,一见到她,张掌柜就激动地把账本拿出来,邀功似地急忙说:
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