第95章 蜂蛹宴(求订阅)-《奶爸有植物系统》
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“四亮,拿把秤来称一下有多少斤蜜蜂。”三爷爷站在院子里,高声呼道。
五个锅盖头席地而坐,坐了半个多小时了,总算是把分配给他们的那部分蜂蛹全从蜂窝里弄了出来。
加上大人们弄好的蜂蛹,足足装满了两只水桶。
四叔把落地秤拿出来,放在地板上,然后把两只装着蜂蛹的水桶放上去,说道:“四十一斤。”
“除去桶的重量,估计也有四十斤左右。”二爷爷分析道。
“哇,四十斤。”俊光亮着眼睛大叫,“一斤卖一百块钱的话,那就是四千块钱了。”
我滴妈呀,四千块钱,估计老爸老妈出去打工一个月的工资加起来也就四千块钱呢。
所以,他想不通,为什么爸爸妈妈非得出去打工?留在家里挖蜂蛹就好了呀。
“是啊,小阳,要不这些蜂蛹还是留着卖吧。”四爷爷朝水缸旁边给石蛙剥皮的陈阳高声道,“四十斤呢,如果全买了,不说有四千块钱,至少也得有三千块钱呢。”
陈阳笑着摇了摇头:“不卖不卖,今晚全炸了吃。”
他现在是脸上笑嘻嘻,心里麻麻批。
要不是系统的缘故,他肯定拿三十斤蜂蛹去卖。拿去县城餐馆卖的话,估计不止一百块钱一斤。
可系统不允许他这么做啊。
唉,吃吧!
看着满桌子食物,陈阳也不郁闷了。
人太多了,就用两张圆桌拼接起来,变成一张长桌子。
因为在座的都是大老粗,谁也没去高档场所吃过饭,所以蜂蛹的做法都比较简单,只是按照大家常见的做法来做。
最常见的蜂蛹做法当属油炸蜂蛹。
油炸蜂蛹制作简单,用料也简单,只要把已经从蜂巢中摘出来的蜂蛹捡去杂质,用清水漂洗一遍滤干之后,就可以倒入油已经烧至七八成熟的油锅内,用文火把蜂蛹煎炸至金黄色,然后在加入少许食盐,就能装盘食用了。
这道油炸蜂蛹色泽金黄或淡黄,香气扑鼻,蛹体外脆里嫩,味美可口,属于高蛋白低脂肪美食。但是,因为是油炸的食物,吃多了还是会上火的。
再一个简单的做法就是清蒸蜂蛹。
只要把洗干净的蜂蛹加入少量食盐,装在碗内置加了清水的铁锅内蒸熟,然后撒上少许花椒粉和适量味搅拌均匀就可以吃了。
虽然清蒸蜂蛹没有油炸蜂蛹吃起来那么香脆,但却更鲜甜,而且吃了之后还不会上火。
除了这两种简单的做法,还有一种做法就是把蜂蛹做成蜂蛹酥。
这个制作过程虽然略微复杂一些,但因为普通人家里都能找到材料,所以也不是说非常困难。
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