第(2/3)页 “拍近景,再近点。” 乐惠贞吞咽了口口水,小声催促。 摄像胖哥扛着摄像机,对着羹汤一阵猛拍,随后才转向几位评委。 乐惠贞闻着羹汤的香味,再看向费南的眼神,忍不住流露出一丝羡慕。 这个混蛋真是走了狗屎运,居然混进来给人家当评委,有这么多好东西吃。 我就惨了,为了不迟到,连中饭都没吃,就啃了一个面包…… 三位评委齐动,拿起了汤匙,各自盛了半碗汤,又用公筷夹了一捆萝卜丝,一根蛏肉。 “吸!” 陶臻先盛起一勺汤底,猛地一吸,让汤汁在进入口腔后被迅速雾化,散发出所有的味道。 薛家燕则夹起萝卜丝,送入口中,细细嚼了起来,隐约沙沙作响。 费南先是夹起蛏子看了眼,随即咬了一口,细细咀嚼了一番,才轻轻抿了口汤。 待到三人分别品尝完毕,放下汤匙后,侍者又将满汉楼的鸡胗嫩笋羹送了上来。 这道汤菜造型古朴,用传统的瓷器汤盅盛放,羹里鸡胗、脆笋、胡萝卜丁等食材星星点点,五彩缤纷,显得十分漂亮。 薛家燕和陶臻再次掩面漱口。 而这一次,费南没再坚持,也拿过清水漱了漱口。 重新盛了碗鸡胗嫩笋羹,三人细细品尝完毕,随后便放下了汤匙。 “陶顾问,你先说吧?” 薛家燕笑着问。 摇了摇头,陶臻冲她抬了抬下巴:“你先说好了。” 说罢,他也不看向一边,竟是根本没考虑费南的意见。 “那就我先说好了。” 薛家燕看向黄荣,赞许的说:“汤底咸鲜,略带微酸,但却一点也不突兀,还很开胃。葱香把蛏的海腥味解得恰到好处,也没有抢味。” “我最喜欢的是这里面的萝卜丝,如果没有猜错,这里用的应该是山东潍坊的萝卜吧?口感清脆,略带微甜,和蛏肉相得益彰,非常完美。” “我这一票,给超凡饮食集团的黄师傅!” 第(2/3)页