第二百四十二章 土豆宴-《阉党二世祖》


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    谢启坤大喜说道:“没想到这种东西这么顶饿,是下官慢待总制大人了!”说完谢启坤长鞠到地,算是给马铖赔礼。

    马铖搀起谢启坤说道:“谢大人,本督也知道稻米好吃,但是稻米产量实在太低,这种东西虽然不起眼,但是每亩地能收五六百斤,产量远比稻米、小麦、黍米之类的粮食高。镇江这里原本土地就不多,如果种了这种东西后,完全可以做到粮食自己自足!”

    明代水稻产量很低,上田只有一石多的产量,明代一石相当于后世的一百二十斤左右,所以明代的水稻与后世那种亩产五六百斤的水稻完全没法比。

    当然明代土豆的产量也没有后世经过基因优化的土豆高,不过高达六百斤的产量还是让谢启坤等人吓了一跳,赶紧问道:“大人,这种东西产量真有这么高?”

    马铖让亲兵去拿了点食盐,洒在土豆上,然后边吃边说道:“谢大人,本督在去年三月份开始种植番薯,每亩收了六百斤左右,番麦每亩四百斤左右。春耕的时候本督种植了二十多亩,夏耕本督又种了一万亩,除了一万斤粮种外,其他的都给你带来了,应该能缓解镇江的粮荒了!”

    马铖接收了魏国公的产业,土地足有五六万亩,要不是粮种不够,马铖恨不得将全部土地都种上土豆和玉米。不过这一万亩土地收成也很多,土豆足有三百万斤,玉米二百多万斤。这些粮食与稻米、黍米等粮食,在加上黑豆、野菜等辅食,足够让镇江全府一百多万人渡过这个寒冷的冬天了。

    谢启坤这时才对马铖心悦诚服,躬身说道:“总制大人,刚才是下官孟浪了!”

    “谢大人,本督知道你对我父子印象不好,也知道当年你被贬官,但本官希望你记得自己还是镇江的父母官!你既然是他们的父母,就要将他们当成自己的子女,希望谢大人不要忘了你的初衷!”

    马铖说完对着谢启坤身后的官员说道:“今天本督初到,不用你们搞什么接风宴,本督今天安排你们,请你们吃一下这种新式作物!”

    马铖再来镇江前就准备推广玉米土豆的种植,早已经做好准备。现在马铖将镇江府的所有高级官员请到自己的大营中,端出来一座由玉米和土豆制成的宴席。

    明代厨师对如何烹制这两种食物还没有经验,不过马铖来自后世,什么土豆丝、土豆泥、土豆块都是冬天的常备食物。所以今天的宴席就有爆炒土豆片、土豆炖猪肉、土豆炖小鸡、炝拌土豆丝等等菜肴,除了这些主食就是玉米粥。

    这顿饭菜虽然不太丰盛,但是胜在新奇,镇江府的官员还没吃过这些东西,新奇的口味让他们大快朵颐,特别是那个土豆炖鸡,更是赢得了一致的夸赞。

    经过这顿饭马铖与镇江府的官员关系拉进不少,谢启坤对马铖的态度也软化不少。至此马铖算是彻底在镇江住下,马铖的十万军队就驻扎在城外五里处的丹徒镇。

    马铖起兵讨伐杭州的潞王,这个消息早在去年的十月就传到了苏州。苏州的潞王军队由苏松总督祁彪佳率领,手下有浙江提督方国安,杭州总兵陈可立、苏松总兵张应梦、嘉兴兵备道于永绶、浙江卫都司黄之奎等人,统辖马步军十五万人,也算兵锋极盛。
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