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    秦大海惊讶的问道：“这么有信心，你这次去京都是不是跟着高人学手艺了？”

    他和肖遥做过一段时间的室友，对肖遥的做菜水平很了解，虽然比不上他，但厨艺也算不错了。现在听肖遥说的这么有信心，秦大海倒是产生了好奇心。

    “你可以这么认为，我现在的厨艺指点你肯定是绰绰有余的，等会儿你就知道了。”

    肖遥一边说着话，一边开始准备要用的食材。

    看到肖遥拿了獐腿肉，又开始切兔肉，秦大海好奇的问道：“你这是准备做什么菜呀？”

    “《射雕英雄传》你看过吧？”

    “当然看过了，好歹我也是初中毕业，又不是文盲。”

    “我准备做几道《射雕英雄传》中提到的菜，现在做的这是一道‘玉笛谁家听落梅’。”肖遥随意说道。

    “这道菜我知道。”秦大海顿时来了兴致，“这道菜难道不是小说里面杜撰的，还真能做出来呀？”

    “当然能做出来了。港岛早在70年代就已经有了射雕英雄宴，虽然在我看来试制的不怎么成功，但很多人都做过努力。”

    接下来，肖遥讲了讲有关射雕英雄宴的相关知识。

    “射雕英雄宴”最早在上世纪70年代由镛记酒家和美食家蔡澜先生共同研发菜单，目前港岛共有四家机构做过“射雕英雄宴”。

    射雕英雄宴的菜单，现在比较知名的是8道菜。
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