第(2/3)页 听着思谨思慎两人的夸赞,元宝只是呵呵笑道。 “好好好,先成你们贵言。要是以后有机会,我一定开酒楼,或许,真的可以赚大钱呢!” 在跟思谨思慎两人说笑间,元宝已经开始着手第三道菜了。 现在天气那么热,自然爱吃一些酸酸辣辣的东西。 于是乎,第三道菜,元宝打算做凉拌鸡脚。 首先,把鸡脚剪去趾甲,再一分为二,中间切开,这样容易入口。 冷水入锅,锅中放入料酒,盐,花椒粒和姜片煮开,撇去浮沫。 待煮八到十分钟,鸡脚熟了,便捞出过凉水。 待煮好鸡脚,元宝便开始调凉拌汁。 幸好这里,什么调料都有。 于是乎,元宝拿来一个瓷碗,在碗里放入去了籽的柠檬片,小米椒圈,泡椒,大蒜末。 接着再放洋葱,香菜,白糖,盐,酱油,然后全部搅拌均匀,最后,才捞起鸡脚沥干水分,再把鸡脚放入调味料里面,搅拌均匀。 “好了,你们尝尝,味道如何?” 看着刚刚做好的凉拌鸡脚,元宝眉心一挑,一脸满意。 瞧着元宝得意的小模样,思谨思慎也不再犹豫,当即伸手拿起一只凉拌鸡脚吃了起来。 第(2/3)页