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    直到今年，也就是一九八零年十月七号，京城第一家个体户‘悦宾饭店’才会在东城区翠花胡同34号正式开业，同年十一月四号，京城才做出决定允许个体户经营饮食小商品的决定。

    一九八零年一年时间，京城登记的个体户数量才只有一百九十二人，一直等到五年后，也就是八五年，经过整整五年发展，个体户数量才刚刚过万。

    正思量着掌柜的事儿，结果还没深入想下去，杨振兴的思路就被小伙伴们打断了。

    何尚超再次趁其不备，挣脱开来，瞬间跑回了院子里，杨振兴顾不得思考，立刻追了上去。

    几个小孩又一如既往的在玩闹中，度过了一天时光。

    约定好的试菜不过只隔了一天而已，并没有拖太长时间，到了这天，爷爷杨兴盛早上出门卖完菜后立刻回到了家里。

    这次回来，他还带了两只鸡鸭和一根大骨头。

    “振兴！人呢？快过来！”一进门，杨兴盛就把杨振兴喊了过来。

    “来了爷爷，您回来啦？”杨振兴听到喊声，立刻跑了过来，刘建业也跟在后面，俩人见到那些鸡鸭眼睛立刻一亮。

    刘建业十分积极的围了上去，眼睛就没离开过那些东西，“爷爷，您回来啦！有什么要帮忙的吗？我什么都能做，随便支使我就行！”

    杨兴盛看见这小子的模样就气不打一处来。

    “你小子真没对不起你那小名，真的跟狗一样，鼻子灵还嘴馋，一天到晚就知道吃！平时我支使你你难道不愿意吗？”

    被说的有些讪讪，刘建业本能的闪到了一边，闭嘴不再说话。

    看到他消停了，杨兴盛才继续说道：“今儿晚巴晌要去何家试菜，咱们杨家做菜的东西得提前准备好咯。还记得当初我给你说过吗？

    咱们杨家是凭着一手高汤本事吃饭的，不然外面也不会喊咱们家‘高汤杨’。我这就给你们演示一边最基本的高汤怎么吊，你们俩在一边好好看好好记好好学！”

    “知道了爷爷！”x2

    “恩，去，把我前几天带回来的那口锅搬出来刷一遍，然后蹲炉子上。”
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