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    开业的日子没什么费劲的，黄历上找一天好日子就行。

    但是开业请人上面，几个老人之间出现了不同意见。

    “师哥，现在都什么年月了？老时候那一套规矩早就不讲究了。”冯兴源看着杨兴盛，苦着脸说道。

    杨兴盛食指点着桌子，斜着他那标志的大小眼，说道：“怎么就不兴了？打我这儿再兴起来不就结了？”

    张寿海也在一边应和道：“不错，国有国法，行有行规，咱们要开业，肯定要知会同行过来，原来这么做都是有他的道理。”

    “有他的道理是不假，可你得看时候啊！这会儿谁家开业还请同行？年轻的没几个懂老一套的，人家可能以为咱们是挑事儿呢！”

    张居成顶了张寿海几句，扭头对着最后做主的杨兴盛说道：“师哥，这种事儿咱得考虑考虑再行动，万一咱们请帖过去了，人觉得是砸窑再起了误会，那就得不偿失了！”

    杨兴盛摇了摇头，叹气说道：“唉！没想眼下环境变成了这个样子。”

    没错，他们在讨论开业的时候请不请其他同行来坐坐的时候分成了两派。

    以往谁家里开饭馆，尤其是鲁菜馆，都会邀请亲朋好友，魄力大的还会通知四方同行。

    请同行的意思很简单，无非告诉他们今儿又来了个老乡进入这一行，自认为自己的手艺站得住场，有拜码头的意思。

    一般这种邀请，同行都会欣然前往，知己知彼百战百胜，可以来试试这家的深浅，回头自家店里也能进行针对性的调整。

    如有还有人觉得又来个抢生意的，心里不得劲儿。

    那到时候可以带自家厨子过来进行比试。

    同行比试输了，跌份儿甚至丢失口碑、顾客不说，以后也不能再找这家的麻烦。

    可要是赢了这家新店，那新店以后也不能怪别人在外头说他们家手艺不行。

    开业那么多亲朋还有同行都看着，不管是哪家，输了都不能不认账耍赖，不然那会遭到所有人的抵制，因为坏规矩的人永远都不受欢迎。

    而且就算你输了以后又找来新厨子，想要再比试一场找回脸面，除了还要请人来做见证之外，也得看人家愿意不愿意。

    真要遇见个二皮脸，人家就不接你招儿，你也没办法，只能打碎牙往肚子里咽。

    现在杨兴盛在开业想要做的，就是想做上面说的这种老传统。
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