第三百八十五章;保存鱼肉不坏的几种做法-《平原农场主》


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    因为鱼太多了,这一杀就是几个小时。

    就连中午,王家吃的都是鱼。

    农场也一样,因为游客逮太多鱼的原因,农场到处都是鱼的香味和腥味。

    有做烤鱼的,有做炸鱼的,又做红烧的。

    正好农场餐厅有做菜服务,一时间作为主厨的赵甲,竟然有忙不过来的节奏。

    即使如此,游客们一个个还剩了不少鱼没办法吃。

    而此时的天气,是属于比较炎热的季节。

    一般的鱼经过两三个小时以后,就可能会变味。

    考虑到这点以后,

    王振给游客们提供了一些可以解决这个问题的方法。

    第一种,卖给后来赶来的游客。

    要知道,因为过鱼的图片,不少闲着的游客都忍不住跑过来了。

    正好,这个时间是中午。

    把鱼一卖,那些游客就可以品尝到过鱼逮到的鱼了。

    第二种,晒成咸鱼干。

    北方七月的太阳,依旧是非常强的。

    尤其是中午的时候,李鬼都能晒成李魁,更不要说鱼了。

    顶多两个小时,那鱼就会被晒成干鱼干。

    第三种,做熏腊鱼。

    这是湖省,川省常见的保存肉的手段。

    第四种,把鱼冻起来。

    这个需要冰箱,如果游客想要这么做,要么立马赶回去,要么就是租了窑洞。

    当然,其实最好的就是养起来。

    可惜,捉鱼的时候游客根本没有考虑到这点,导致那些鱼都死掉了,致使最后一种方法

    根本没法用。

    方法王振提供了。

    接下来就是游客们的选择了。

    有的游客选择卖掉。

    有的游客选择立马带回家。

    有的游客选择跟着腌制咸鱼。

    有的游客则在王振的指导下学习了熏腊鱼。

    总之,一番操作以后,原本可能因为吃不完而坏掉的鱼,反而成为了人人喜欢的食物。

    当然。

    教会游客以后,王振可没有忘记自己家的鱼。

    要说谁抓鱼最多。

    那当然还属于他这个农场主了。

    不管是大的,小的,应有尽有,足足有几麻袋。
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