第(1/3)页 团圆宴开始,冷菜热菜摆了一大桌。 因为家里人口多,算上部曲和丫鬟仆人,以及他们的家眷,足足摆了八张桌。 瘸子他们一群爷们儿,喝得自然是五粮醇。 至于女眷们就不一样了,他们的酒有两种,一种是竹叶青,一种是屠苏酒。 屠苏酒,古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫,故又名岁酒。 屠苏酒从晋朝产生,以前有人住在草庵,每年除夕,将药囊丢到井中。到元日取水出来放在酒樽中,全家的人一起喝就不怕生病了。屠,就是割;苏,就是药草,砍了药草来泡酒,泡成的酒就是“屠苏酒”了据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。 但真正把屠苏酒发扬光大的是老神仙孙思邈。 孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。 秦长青作为主家,第一件事是倒了一杯五粮醇,敬给了一众汉子。 而后,倒了一杯屠苏酒,敬了所有的女眷。 随后,所有人齐声高喊了一声:得岁! 每人的面前,都有一个小吃碟,吃碟里面放着五辛盘。 五辛盘也就是发五藏之气。即大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽是也。 捏着鼻子吃下去之后,所有人又高呼了一句:去疾! 接下来大家就都开始动手,正式开吃。 一盘盘热乎乎的饺子也端了上来。 蒜泥、酱油、陈醋、香油、辣子,各种小料也全部到位。 也不知道是谁气起的哄,“主家,每年年夜,您都会作一首词,今年也不能落下哈。” 一个人起哄,其余人也跟着起哄,年味儿一下子就上来了。 都知道秦侯爷是大唐第一才子,才情这东西当世无双。 秦长青略微沉思了一下,“行,那我就试试。” 第(1/3)页