第253章-《重回八零:锦鲤她只想下乡种田》
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纪桃桃见材料准备的差不多了也就开炒了。
为了向纪冬霖证明她并不是只会做红烧肉,今天她做了很多新花样。
锅里的水烧开以后,她将处理好的猪耳朵,猪肚,猪蹄等放进去先过了下水,之后锅里重新加水,加葱段,姜片,料酒,八角猪耳等放进去大火煮开,转中火煮熟以后,捞出。
猪耳朵晾凉后被她切成了细条,之后放上配菜做成了凉拌猪耳。等锅烧热后,放了些许油进去炒糖色,之后放入猪蹄,葱姜,花椒,尖椒爆炒后,加入热水,等水翻滚后,调成小火慢炖。同时,另一个锅也开始准备了。
白天挖的冬笋,她准备做成冬笋炒肉,之后她又陆陆续续的做了葱油爆猪肚,爆香猪肝,糖醋排骨,爆炒腰花、青椒猪头肉、辣烧猪血,蒜苗炒猪肝,蜜汁猪大排、爆炒猪心、溜肥肠、猪肺汤……
一道又一道菜被端上桌,看得纪得山二老目瞪口呆。
猪血,猪肝,猪肠这些他们都不陌生,但他们第一次这些菜还可以这么做,以往他们都是一锅炖,哪里像纪桃桃他们做的这么讲究。
火力全开的纪桃桃这次确确实实的把在场的人都给惊到了。
由于家里人多,每道菜的菜量都给的特别足。
中途,家里的汤碗不够。
纪晨阳还回家拿了一次汤碗。
没错,所有的菜都是用大汤碗装的。
没办法,家里都是男人。
用盘装的话,一人一筷子怕是都不够。
所有的菜都被大家一扫而空。
看着一盘盘空下来的碗,纪桃桃笑得很满足。
做饭的人最喜欢看到大家将她做完的菜吃的丁点不剩。
“桃桃,你今天做饭辛苦了,剩下的活交给晨阳他们做。”
“正好我们吃撑了需要运动一下!”
其实纪晨阳已经撑到不想动了,但他又不能把活推给纪桃桃或是甘家四兄弟来做,况且,之前就他和冬霖没帮上什么忙,这会理应由他们来收拾。
他起身要忙活。甘泽成连忙拉住他。
“我们这才刚吃完,你先坐下歇会也好让我们消回会食,之后我们帮你们一起收拾!”
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