酥油泡螺-《美人小吃店》


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    薛令姜颔首道:“那便是天赋异禀了。”

    这时候,外头有婆子喊:“送茶点的来了。”

    月牙儿不明所以,难道她还在外面另买了吃食?

    湘帘一掀,走进提着食盒两个丫鬟,并一个老妈子,齐齐向薛令姜道万福。

    絮因冷哼一声,半点好脸色也没有:“我以为你们厨房那些人多金贵呢!昨天还和我闹。

    今日还不是乖乖送了点心来。”

    她声音虽俏,说话却有些刻薄。

    那老妈子听了,脸上青一阵白一阵,骂道:“三娘子还没说话呢,就你这小奴才话多。”

    “老奴才说谁呢!”

    絮因瞪了她一眼。

    薛令姜将手中盏儿往小桌上重重一顿:“赖妈妈,你在太太面前,也是这样口无遮拦的?”

    赖妈妈朝絮因翻了个白眼,转身向薛令姜道:“三娘子,太太心疼你,才让我送点心来。

    太太可说了,若三娘子有什么想要的想玩的,直管和她说去。

    咱们赵家好歹也是江南一等一的富贵人家,怎么能让媳妇和外头那些三姑六婆往来,没得败坏了名声。”

    她说到“三姑六婆”这四个字时,特意加重了语气,瞥了月牙儿一眼。

    月牙儿不料吃瓜吃到自己身上来,心生不喜。

    说谁是三姑六婆呢?

    我大大方方做生意,怎么就败坏三娘子名声?

    她本欲还口,奈何瞥见薛令姜阴沉的脸色,到嘴边的话硬是咽了下去。

    她到底记得自己的身份,一介孤女,还没底气去掺和豪门的那一摊烂事。

    薛令姜的唇紧紧抿着,深呼吸几回,方道:“你去回太太,说我谢谢她好意。”

    看三娘子这样隐忍,赖妈妈便有些得意。

    她原是太太的陪房之一,伺候太太久了,旁人都捧着她,多少有些自以为是。

    赖妈妈乘胜追击:“外头做的东西,谁知道放了什么?

    干不干净?

    还是自己家里做的好。

    况且咱们赵府的菜肴,那可是闻名汀州。

    哪个来访的老爷太太,不想在咱们家用膳呢?

    三娘子要惜福才是。”

    说完,她瞥一眼案上的冰糖葫芦与花卷,嗤之以鼻道:“什么不三不四的小吃,花里胡哨的,上不得台面。”

    絮因上前一步,冷笑道:“你赖妈妈做的就是金汤银汤,捧到咱们冰心斋来,都是冷的。

    一问就是说厨房离咱们这儿远,要先紧着给太太爷们传膳。

    还偏偏不许开小厨房!夏天也就罢了,如今已是深秋,眼看着就入冬了!再过上一月,你们捧过来的汤,怕是苍蝇站在上头脚都打滑。

    哪里来得脸,说人家做的东西上不得台面!”

    “我脸有十八层城墙厚,就敢说。”

    赖妈妈回道,一手揭开盖子,一手指点着月牙儿:“你问她,这花样的点心她能做?

    就说这酥油泡螺,全汀州就属咱们赵府的味道最好!她怕是生下来,闻都没闻过这样好的东西!”

    揭开盒儿看,一盒装着宫里用的果馅椒盐金饼,另一盒装着酥油泡螺。

    前一样果馅椒盐金饼,月牙儿是会做的。

    可后一件酥油泡螺,她还真没吃过也没学过。

    所谓酥油泡螺,是一种当下时兴的甜食点心,样子像螺蛳,色白如雪。

    看着像一种奶制品。
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