柳氏排骨-《美人小吃店》
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“我,想着做小吃?”
柳见青有些将信将疑。
“试一试嘛。”
月牙儿劝道:“本来我的店之后也要继续扩招,你如果能够做出一款很好的小吃点心来,那么我可以让你去做分店的店长呀。”
“有那么好的事吗?”
“怎么没有?”
月牙儿站起来伸了一个懒腰。
“你自己想一想吧,真想到了什么,便在小厨房试试,左右这里材料都是全的。”
“我可忙了好一阵子了。”
月牙儿继续说:“不管了,反正这几天我要好好休息一会儿。
同时想一想接下来杏花馆该怎么走。”
“所以这十来天,我大概都在家里,你说有什么想法,直接同我说便是。”
月牙儿说完,打了个哈欠:“行了,时辰也不早了,我先去睡了。
你明个儿早上起来,再想一想吧。”
忙了这么多天下来,月牙儿的确很累了。
所以接下来这小半个月,她几乎没有继续去干什么大事,反而是窝在家里吃吃喝喝,或者到郊外玩一玩。
也算是浮生偷得一日闲。
等到板栗老了,树叶也落完了的时候,冬天就到了。
杏花巷的美食街,如今也差不多很有些样子。
从上个月起,陆续有好几家饭店在杏花巷开张,生意都很不错。
渐渐的,附近的人们都已经养成了新的习惯:一旦要外出去吃东西,却不知道该吃什么,都会往杏花巷来。
毕竟这条街上什么吃的都有,高端的,例如杏花馆;便宜的,像一般的饭店;若是囊中羞涩,便可在临街的小摊贩上买吃的。
反正整条杏花巷里,吃食琳琅满目,总能挑到一款喜欢的。
不到一年的光景,这条原本只是普普通通的民间小巷,摇身一变,倒真成了美食街。
就连一开始住在杏花巷的街坊们,瞧着这热火朝天的场景,也开始动起了经商的念头。
有些有头脑的人,开始将自己家的民宅改做商铺,譬如那位家里有大穿衣镜的夫人,她先前将钱投到杏花馆,赚了一大笔利息,如今又大张旗鼓的开了一家饭店,专门卖鸭肉吃。
还特意下了帖子,请月牙儿过去赏光。
月牙儿也过去看了,一走进店铺,迎面先看到一排一排的烤鸭子挂在钩子上,模样很壮观。
不管谁来了,一见就知道这是一家专门卖熏鸭盐水鸭烤鸭之类的店子。
她这店子一开,生意立刻火爆起来。
毕竟,金陵百姓真的很喜欢吃鸭子。
生意这样红红火火,月牙儿的租金收入也逐渐多起来。
她粗略算了算,这些天以来,她的收入大概分为四个部分。
最大头的当然是杏花馆的餐饮营业收入;其次,就是之前买的糕点作坊的营业额;还有在双号楼老店檐下摆摊的鲁大妞,她一发狠,自掏腰包招了两个人,索性在长乐街和人拼着一起租了一间很小的店面,地方不大,只够放一个柜台,站两个人,专门做糕点生意。
除此之外,还有一项很大的来源,就是杏花巷几家饭店的房租。
粗略的算一算,月牙如今已经有了七、八百多两银子的身家。
有了这么多钱不能光存着罢?
肯定要想着怎么继续扩大经营。
可是该如何扩大经营呢?
月牙儿有两个想法,第一个是继续开杏花馆的分店。
就像双虹楼一样,寻一个地方,或买或租,开杏花馆的分店。
这是常规的路子,也很可行,只是前期投入比较大。
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