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    “+1.智瞳接纳了你！”

    在网友们羡慕嫉妒恨的时候，夏杰接过食材，走进了厨房。

    林洛瑶也快步跟了过来，想要帮忙。

    夏杰想让她在一旁歇着，她也歇不住。

    林洛瑶带来的是一只杀好的土鸡。

    所以要做什么主菜，夏杰根本不必想便有了答案。

    “大家也看到了，咱们今天的主食材是鸡肉，我就教大家做一道三杯鸡如何，这道可是咱们华夏八道菜系中赣菜的主力，位列十大名小吃之一啊。”

    正如夏杰所说，三杯鸡这道菜在全华夏的知名度还是挺高的。

    所以刚一报出菜名儿，网友们的脑海中便已经有了画面。

    那色鲜红，油光蹭亮，有甜有咸，口感劲道的三杯鸡仿佛就在眼前，触之可及。

    说干就干，夏杰立马抄起菜刀动起手来。

    林洛瑶虽然上次在老爷子家里露了一手，但是帮厨的经验却是并不算多，不像黄小厨和小黑子或是松岛一夫，那都是老油条了。

    所以一开始厨房里的进展并不算快。

    不过夏杰却并未因此丧失耐心，反而是深入浅出教林洛瑶一步一步来。

    在熟悉了整个流程后，林洛瑶与夏杰的配合也是逐渐默契了起来。

    这时候，忽地有网友发出弹幕道。

    “这白花花的鸡肉看着好诱人啊，看到这我刚刚忽然突发奇想，想到了一个问题，为啥健身的人都爱吃鸡肉啊。”

    夏杰这边正清理着鸡肉，一抬头便瞧见了这条弹幕，开口为网友们科普着关于鸡肉的小知识。

    “那是因为鸡肉的蛋白质含量很高，相比于牛肉也更容易被人体吸收消化，能缓解肌肉的疲劳。”

    “而且鸡肉还能够有效的抑制乳酸，能够大幅减轻咱们身体的疲惫感，同时也属于热量低的碳水化合物，吃了之后不容易长胖。”

    “不光如此，鸡肉中还含有较多的不饱和脂肪酸和亚油酸，能够降低人体的胆固醇，并含有丰富的维生素，钙，镁，钾等营养物质，可谓是营养丰富，老少皆宜。”

    网友们听了也是恍然道。

    “我原来就知道鸡肉是低热量的碳水化合物来着，没想到这里面还蕴含有这么多的营养物质啊，那我回头可得多吃点。”

    “嚯嚯，吃鸡好啊，我最喜欢吃鸡了！”

    “嗯，这鸡啊，有土鸡又洋鸡，有白鸡有黑鸡，味道还真是不一样！”

    “楼上的，你尝过的鸡不少啊！”

    ……

    看到直播间风头似乎要被带偏，夏杰赶紧扯了回来：“这个鸡肉的确是好东西，多吃对身体有益，不过鸡肉的忌口也很多，你们知道吗？”

    网友们平时就知道吃，那里会知道这些啊，一时间也是纷纷扣出了问号。

    “不知道诶，百科杰你给咱讲讲呗？”

    “百科杰大学堂开奖喽！”

    “知识点又来了！”

    夏杰竖起一根手指头微微晃了晃道：“首先鸡肉不能同芹菜一起吃，那样会破坏食物的营养结构，还有李子也是不行的，吃了之后会出现腹痛腹泻的反应，和柠檬一起吃的话，蛋白质与柠檬酸结合，会阻碍人体吸收。”

    “此外和兔肉一起食用的话，一热一冷，也容易造成腹泻，和糯米的话则会造成肠胃不适，什么啤酒炸鸡都是最好不要的，容易形成脂肪肝或是引起关节炎，和红薯一同使用，则会让咱们的胃难以消化，从而导致腹痛腹胀。”

    “接下来就是最严重最关键的了，敲黑板了啊，大家都注意听了啊，鸡肉绝对不能和芝麻或是菊花一起服用，都会造成食物中毒，严重的可能还会导致死亡，网络上有些作品做菜的时候爱乱填东西，你们可千万别学，知道了吗？”

    听夏杰这么一科普，网友们也是在心里暗暗给自己提了个醒，毕竟是性命攸关的事。

    说话的功夫，夏杰手上的鸡肉也已经料理完毕。

    类似翅中这种部位被夏杰切了下来，用作三杯鸡的材料，剩下的则是被夏杰打包拿去熬汤了。

    “好了，现在前期准备基本也就差不多了，咱们现在就开始做三杯鸡了。”

    “顺带一提，这个菜谱已经被我简化过一次了，所以做起来真的不是很难，想要吃三杯鸡的朋友这次可得记好菜谱了啊。”

    说着，夏杰拿了一口铁锅，倒上了热水，把成块的鸡肉都丢了进去。

    原本平静的水面在大火的催动下，很快就沸腾了起来，金色的油点也随之一同冒了出来。

    夏杰一边料理着鸡肉，一边开口讲解道。

    “鸡肉和姜片先下锅过一下水，等到鸡肉变色后就可以捞出来开始煮了，炒锅里两勺冰糖，四勺酱油还有八勺米醋，再加上一点大头蒜和干辣椒，再把鸡肉放进去加水，浸没过鸡肉即可，然后用大火煮沸后再转小火熬住个二十分钟左右就差不多了。”

    这一道三杯鸡的菜谱已经是经过了夏杰的简化，所以在做法上简单了不少。

    总的来说就两步，网友们见了也是纷纷惊呼道。

    “我勒个去，这真就极致简化呗，这菜谱也太简单了吧，我都不用小本本记就已经完全记下来了。”

    “的确是过于简单了，不过这也侧面说明夏老师为了咱们这种厨艺小白下了多大的功夫，夏老师辛苦了。”

    “呲溜，懂了，我这次真的懂了，一会儿直播结束了我就去菜市场买鸡回来做！”

    “真的是发现了宝藏主播啊，别的美食主播都是想着法的把菜往高大上了做，还是第一次见到想方设法的简化菜谱让水友学的，爱了爱了！”

    “那可不，这么良心的主播，全天底下就我们小杰哥哥这么一份好吧！新来的你点关注就没错了！”

    “哇，光是看到这成块的鸡肉在汤汁里逐渐变色我就已经馋的不行了，这红彤彤的，到时候出炉了味道一定差不了！”

    在夏杰同网友们闲聊的时候，三杯鸡的熬煮也差不多完成了。

    霎时间，白色的蒸汽弥漫了整个厨房。

    一股浓郁的香味也向着四面八方开始散发。

    林洛瑶抽动着琼鼻闻了闻，最后也是忍不住的发出了一声惊叹。

    “哇，好香啊！光是望着这鲜红的鸡肉就让我饿的不行了，可以先吃一块解解馋吗？”

    说着，林洛瑶抓着夏杰的手臂晃荡了起来，开始了撒娇，模样十分可爱，让人心生荡漾。
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