第(2/3)页

    季婈将装着酱的海碗，放在桌上，慢声细语的介绍。

    “这是蟹酱，因为时间太短，要是等发酵的时间足够，味道会更加鲜美。”

    “蟹酱？”

    众人闻之一愣。

    他们没有想到，螃蟹还能做酱？！

    “婈丫头啊，这酱怎么吃啊？“

    白村长也忍不住起了好奇心。

    他可知道，之前季婈推荐村民们买螃蟹的事，当时大家都对浑身都是硬壳的螃蟹，敬谢不敏呀！

    白村长想，要是村民们知道，螃蟹能做出香味如此独特的酱，恐怕会后悔的吧？

    季婈微微一笑，耐心解释。

    “蟹酱最简单又最传统的食用方式是捞饭，挖上一大勺，盖在热白米饭上。”

    她一边说一边舀出一大勺蟹酱，淋在一碗热腾腾的米饭上。

    蟹酱在白米饭上溶化，橙黄色的料汁，流淌于白米饭的空隙当中。

    橙黄的酱汁与莹白的米粒，形成鲜明的对比色，令人赏心悦目。

    米饭的香气与浓郁的酱香，混合在一起，勾人口舌生津。

    季婈将捞饭递给白村长：“老村长尝尝我的手艺。”

    白村长看到仙客来掌柜，正眼巴巴的盯着，他手中的碗。

    白村长莞尔一笑，问仙客来掌柜：“要不要与我分一碗食？”

    仙客来掌柜秒点头，快速的接过白村长手中的碗，迅速将碗里的捞饭，对半分，迫不及待挖上一大勺，送入口中。

    然后，他才后知后觉看向谢老爹和谢大娘，面色赧然。

    他不好意思的开口：“刚才没想着分你们点……”

    谢老爹很大度的摆摆手，慢吞吞的比了个请便的手势。

    “有婈丫头在，以后我想吃，都方便得很，你不必客气哈。“

    仙客来掌柜：……突然酸了……

    他化悲愤为食欲，大口大口将捞饭吃掉。

    季婈等仙客来掌柜吃完捞饭后，又端上一盘面，将蟹酱浇在面条上。

    “这是捞面，掌柜要试试吗？”

    刚才只吃半碗捞饭，仙客来掌柜当然乐意之至。

    他双手捧过捞面，发现没人跟他分面后，心底孩子气的美滋滋。

    草草将蟹酱和面条搅拌两下，急急夹起一筷子，送入口中。

    面一入口，仙客来掌柜马上怔住！

    鲜香的口感，让性本淡的一碗阳春面，有了灵魂！

    震惊过后，仙客来掌柜索性将头埋在面盘里，吃得那叫一个舒爽。

    “这是蟹黄豆腐。”

    仙客来掌柜的面刚吃完，季婈又将一盘蟹黄豆腐，放在他面前。

    仙客来掌柜有多少年，没有像今天一样，敞开肚子吃东西了？
    第(2/3)页