第46章 营养一线-《重生1989》
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叶晨说完,研发部的人就开始忙碌了,其实也就是测试一下牛奶和果汁的最佳配比而已。
不一会儿,一杯有点微黄色的液体就被配置出来了。
叶晨尝了尝,感觉和上一世营养快线相比差距很大,但是有那味儿了。
“不要橘子汁儿,直接用橘子粉。”
“橘子粉儿再少一点儿。”
“嗯,牛奶再多一点儿。”
“再少点儿橘子粉,突出牛奶的味道。”
……
尽管半个小时的指导,叶晨终于喝到了和营养快线差不多的味道,但是还是感觉差点儿什么。
“钱部长,有没有办法让它变得更浓郁一些,要让顾客喝到嘴里的时候,感受到一股浓郁的奶香,有点儿类似酸奶。”
“有,羧甲基纤维素钠+三聚磷酸钠+瓜尔胶+卡拉胶,也就是浓稠剂。”
“加加加!”
又过了半个小时,叶晨终于得到了一杯和营养快线相差无几的果汁加牛奶饮料。
虽然不可能一模一样,但是用百分之三十的成本做到百分之八十味道,就已经成功了。
“现在你们马上给我把这杯饮料里的成本写清楚交给我,今天晚上就要,做完了各位去财务处拿加班费。”
叶晨说道。
研发部的人一听,顿时兴奋了,立刻就开始捣鼓。
很快,叶晨就拿到了配料表,接着带着两人就下班了。
研发部的人看着叶晨离去的背影,心里有些茫然,他感觉叶晨才是搞研发的,自己就是负责打杂。
果汁加牛奶,这个他之前听都没有听说过。
……
“叶总,这能行吗?”
徐宏走在路上,疑惑的问道。
叶晨闻言,笑了一下:“放心吧,行不行市场说了算,你要是心里没底,明天成品出来,喝一喝就知道了。”
第二天一早,梅月就把自己的整理好的报表交了上去。
叶晨翻开看了一会儿,接着把采购部的人叫来,把昨天拿到的配料表拿给他,说道:“现在立刻找原料商买上面的原料,另外,包装的图纸我已经画好了,你自己和供应商商量,可以先少量生产,第一批原料尽快到这里,时间不等人,明白吗?”
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