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    火锅，刘北对这个行业可谓印象深刻！

    想当初他曾经做过具体的了解，在后世之中，火锅是餐饮行业的第一大品类。

    而且还不止如此，火锅还是增速最快的餐饮品类！

    只要能够提前占据市场，想必一定可以扶摇直上。

    “妹夫，这个……有搞头吗？”

    周元对于餐饮两眼一抹黑，小心翼翼地问了出来。

    “放心吧，我们就开火锅店，名字我都想好了！”

    听到这话，周元心神一动，赶紧开口询问：“叫什么名字？”

    刘北微微一笑，没有隐瞒。

    “海地捞！”

    名字平平无奇，周元夫妻两人对视眼，都没有说话。

    见状，刘北把更深层次的计划给两个人解释了起来。

    “我们要做连锁，以北江为中心，放眼全国市场，我相信凭借姐夫的能力，一定没有问题的！”

    实际上，刘北并不认为这个姐夫有多大的手段，只不过，他只需要听话照做就够了。

    在九四年的时候，川省有一位姓张的家伙，第一次开创了海地捞这个品牌！

    海地捞结合了各地川味火锅的味道，取其精华去其糟粕，做得有声有色。

    之所以能够在火锅行业脱颖而出，海地捞特殊的经营模式，脱不开关系。

    提到这个名字，所有人第一时间想到的，那就是它卓越的服务！

    海地捞服务到底有多么出色？

    就比如在等位过程中，它会给你提供免费的饮料，甚至还有免费的擦鞋美甲等等。

    如此贴心如此细致，很难不让人产生好感。

    又比如说一个人去吃，服务员会帮你在对面摆成一个娃娃，美其名曰一个人的饭局不代表寂寞……

    总之海地捞除了在口味上下足了功夫之外，超强的服务就是它的根本所在！

    刘北只要把这个模式照搬过来，就算周元完全没有任何经验，就算他是个废物，那也照样可以做大做强！

    此时此刻，周元暂且顾不上去考虑经营过程中的具体细节，满脑子都是一千万的投资。

    “来，妹夫，我敬你一杯！”

    周元神色激动，咕咚一声一饮而尽，紧接着立刻给两人满上。
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