第(3/3)页 要是做的差了,吃起来比清水面强不到哪里去。 可是正宗的炸酱面,那做起来工艺就非常复杂了。 非的是用上好的郫县豆瓣酱和六必居的甜面酱,加好肉末当场现炸。 炸完了酱,锅里的面条也煮好了。 再搭配两撮胡萝卜丝和黄瓜丝,搅拌均匀了味道可以说是一绝。 但这一碗面做下来,起码十几二十分钟就过去了。 因此,现在的店家基本不会费这个功夫。 真想要去吃,非得去大的馆子里,找有手艺的师傅来做。 要么就是老盛京人里面还有这个手艺的老人。 张奕自己倒也不是特别饿,可是吃面的时候还是大口大口的吃。 这玩意要是跟意大利面似的一点点慢慢卷起来吃,那就没有味道了。 两个人面对面坐着,享受着面条的美味,谁都没有功夫说话。 谁要是开口说话了,对面那个人反而得把嘴里的面条匆匆忙忙的咽下去,实际上也没工夫搭理。 很快,两碗面都被吃的干干净净,就剩下底下一点红油。 “味道真不错!” 张奕喝了口水,感慨道。 “偶尔过来吃一吃还是很不错的!但就是不敢吃得太多,容易发胖。” 冰冰用卫生纸擦了擦嘴,笑道:“你这也算是忆苦思甜吗?我没想到你会把我带到这儿来。” “我只是觉得,像你这样的大记者,什么五星级酒店早就吃腻了吧!” 冰冰皱了皱鼻子,“五星级酒店的饭菜都难吃的要死!” 张奕说道:“那倒是没错,因为星级比较高,所以总是喜欢以素雅为主。低油少盐,调料这也不能放那也不能放,这个东西不能吃,那个东西也不能吃。搞到最后都是什么水煮西蓝花,盐焗蜗牛。” “不知道的人还以为五星级酒店的东西有多好吃,实际上还不如这一碗油泼面。” “但是,你一顿饭还是要吃三十道菜啊!” 冰冰笑着看向他,揶揄的问道。 张奕耸了耸肩:“偶尔我也想要摆摆阔,东西放在那里,吃不吃的都心情愉悦。况且我家的厨子比大部分五星级酒店做的都好!” “所以说,你还是非常享受金钱给你带来的愉悦。” 张奕点了点头。 “当然,实际上我并不是一个喜欢钱的人。但是我喜欢的东西,都需要用钱才能得到。” “你这个逻辑完全就是诡辩嘛!” 冰冰忍不住吐槽道。 张奕双手放在桌子上,耸了耸肩。 “这可不是狡辩。因为爱钱的人,是钱的奴隶。而我是爱花钱的人,钱是我的奴隶。” 冰冰若有所思,却还不是完全明白。 “那……差距在哪里?” 张奕笑道:“譬如说葛朗台和严监生那样的吝啬鬼。他们爱钱,只是因为爱钱本身。所以为了能够拥有更多的钱,他们想尽办法把钱塞进自己的腰包里。明明家财万贯,却还要穿带补丁的衣服。这样的人就是钱的奴隶。” “而我用钱来换取快乐,这就叫做金钱的主人。因为在我心目中许多东西,都是超过金钱本身的。” “哦,譬如说呢?” 冰冰好奇的问道。 张奕的眼睛望着冰冰,眼睛里忽然有春水般的温柔流淌而过。 “譬如说——让我心动的姑娘。” (本章完) 第(3/3)页