第82章 品尝-《妙手小神农》


    第(3/3)页

    就看到凤阁酒店的厨师上前,把鳜鱼捞出来,将鱼敲晕,开始切鱼。

    没多久,就把内脏处理好了,然后就开始划花刀,跟着用剁了佐料,开始蒸。

    “清蒸啊!”评委有些失望,“这条鱼有些太大了,其实如果针对不同的部分做几个不同的菜式出来,或许会好一些。”

    其他的评委纷纷点头。

    “这是我们深思熟虑后做出的决定。”苏汐在给陈阳解释说,“野生鳜鱼,吃的就是一个原味,要不然没有意思,所以我们什么都不用做,清蒸就好了。”

    陈阳却一脸坦然。

    我这样品质的鱼,不论你用来怎么做,只会好吃,绝对不会难吃。

    对此,他有着绝对的信心。

    “没事!”陈阳开口说,“咱这是好东西,不论怎么做都好吃,到时候绝对能将他们拿下来的。”

    苏汐笑了笑。

    其实选择清蒸的鱼有不少,而且清蒸鱼最多二十分钟就行了。

    在比赛进行来到了半个小时后,不少人已经把菜都做好了。

    “好,我们来看啊,已经有不少鱼都做好了,我们看到水晶酒店的鱼做好了,评委们正去往那里了,他们做的是红烧鱼!”

    水晶酒店,就是吴总的酒店。

    吴总坐在那边,恨恨地看了陈阳与苏汐一眼。

    评委吃过之后,纷纷点头,大家又开始打分。

    因为需要品尝的菜有一百多个,所以他们基本上都是吃一口。

    这么吃过去之后,他们终于来到了凤阁酒店面前。

    “可惜了啊!”一个评委忍不住发唠叨说,“这条鳜鱼这么大,不应该用来蒸的,肉质没有那么鲜嫩,你们应该将鱼解体,根据各个部位来做的。”

    厨师脸色有些尴尬,这么一想,好像确实是有些鲁莽了啊。

    但到了现在也没有别的办法了,只能打开锅。

    哗,一阵异香之味就传到了他们的嘴边。

    “这么香!”十个评委全都惊呆了。

    厨师也懵了,我没下什么香料啊,怎么这么香啊?

    “我来尝一口!”一个评委忍不住下筷子夹了一块鱼肉放到嘴里。


    第(3/3)页