第二百二十六章 李大山的手艺-《逍遥小神农》
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自己这个当爹的,唯一能做到的就是背后帮他,尽自己最大的能力,帮李虎做好每一件事。
院子搭建一座凉棚,平日里凉棚都是闲置着,从来都不会使用,凉棚上盖着稻草,原汁原味原生态。
李大山扛着一口大锅,大锅放在灶台上,灶台中生一把火,将大铁锅烧热,等到温度差不多的时候,将竹篓当中的茶叶嫩芽,倒入了其中。
随着大铁锅温度不断上升,加入锅中的嫩芽,失去了水分后,不断在缩小,叶片的颜色,也变的更浓了几分。
铁锅当中冒出腾腾热气,接下来就是见证功底的时刻,只见李大山卷起了衣袖,双手插入铁锅当中,用手掌不停在搅拌里面的茶叶嫩芽。
炒茶看起来很简单,实际上坐起来,并没有那么轻松,这需要对整个过程的掌控,流程必须要切记在心里,任何环节出现错误,都会前功尽弃。
炒茶的火候,不止是将茶叶炒出来就可以,最重要的是要在炒茶的过程当中,锁住嫩芽之中的的水分,火候大了容易炒焦,火候小了的话,又容易粘连在一起。
所以这就需要不停的搅拌,最原始的炒茶工艺,不使用任何的器械,全程都是依靠一个人的力量,将手放入到了热气腾腾的铁锅当中,一般人根本受不了。
李大山这一门手艺,做了许多年了,对于他来说,铁锅的温度根本不算什么,双手就像是铲子一般,捧着茶叶在空中翻腾。
这些事李虎没法插手,茶叶炒制好了需要一段时间,这会儿李虎还有事情要做,他坐上了进城的车。
青阳县昊天集团,最近一段时间,收益减少了许多,项目无法进展,让张世豪脾气暴躁。
公司上下谁都知道张世豪的脾气,尤其是在这种节骨眼上,千万不能得罪他,就算你的职位再高,一旦是张世豪动怒,马上就要卷铺盖走人。
昊天集团经营的项目,除了房地产之外,还有酒店和餐饮,什么赚钱做什么,这些都是利润最高的。
办公室中张世豪坐在椅子上,两手搭在胸前,微微皱着眉头,他的目光放在了窗户外,远处一栋栋高楼拔地而起,代表着昊天集团的势力。
集团的势力,在青阳县算作是如日中天风头正盛,没有人胆敢和张家作对,可是这样的局面,就在这之前被打破,还是被一个毛头小子。
餐饮方面的生意,被风月酒楼抢走了许多,再加上风月酒楼,搞出来一个特色小吃,吸引众多人光顾, 昊天集团的营业额,减少了将近五成。
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