第(2/3)页 便是这样一道菜,李君羡端走一釜后,剩下的,他赏给了下面的人。 完事,汆野菜,淋上葱姜蒜末米醋酱油调制的料汁,递上几滴芝麻油,又做了一道野菜蛋花汤,齐活。 “唔,不错,贤弟好手艺,唾手可得的野菜,经贤弟这么一料理,顿时酸咸适口,健脾开胃,化腐朽为神奇。” 子曰:君子远庖厨。 虽然这句话的真意,并非就是字面上理解的那样,可自古以来,很多男人不屑下厨,是真的。 尤其士大夫之家,更是奉为至理。 也因此,一个男人下厨,做饭好***研厨艺,往往是遭人诟病的,是被人瞧不起的。 然而,这里是大唐! 大唐,一个开放,包容,女子经常着男装,骑骏马,打马球,君王亦知音律,晓乐赋,兴致起来甚至会亲自下场表演的朝代,很多酸腐的臭毛病其实是不存在的。 若非如此,李二也不至于沤粪制肥这种事都看得津津有味。 也因此,对于陈远以野菜为主料制作的凉菜,赞誉有加。 陈远哈哈大笑,一边打发郑愔姜篱去吃她们的,不用守在这里伺候,一边给李二李君羡倒上酒:“子曰,有朋自远方来,不亦乐乎,今日之事,多谢秦兄。” 语毕,自己也满上,连干三杯。 感觉还是很不错的。 绿蚁新醅酒,红泥小火炉,白居易虽然尚未出生,可当下的酒,的的确确就是绿色。 尤其滤去杂质之后,很好看。 喝起来也适口,毕竟只是以米为原料的酿造酒,而非蒸馏酒,度数摆在那里,酸甜的口感,亦有保留。 但是,价格不便宜。 金樽清酒斗十千,玉盘珍羞值万钱,语出,李白,《行路难》。 《行路难》,没记错的话,是现在人教八年级,也就是初二课本上的一篇。 当年他上学的时候也是学过的,不过具体是几年级,忘了。 当年学的时候,他也不清楚这两句到底什么意思,是单纯的夸张修饰,还是别的什么。 老师也没讲清楚。 而今明白了。 没那么多乱七八糟,字面上去理解就对了。 金樽清酒斗十千,意思是,这金樽,即饮酒的酒杯,可能是金的,里面的清酒,一斗,得十千。 十千,一千为一贯,合一两银,十千,便是十贯,合白银十两。 斗,则是计量单位,一斗酒,大约是四斤。 当然,当下没那么贵。 第(2/3)页