第(1/3)页 骊山脚下。 新的一天,随着薰炉盖掀起,一股热气夹杂着香味溢出,霎时间日子便变得有滋有味起来。 此后不久,小院里,等待多时的陈师傅忙开了。 干香菇冲洗,放入木盆,倒入烧开的滚水泡发。 秦岭原生的雉鸡,经过一夜的保鲜,依然细嫩,一刀一刀斩成小块,焯水沥干备用。 剥蒜,准备葱姜料酒。 又草果两粒,肉蔻两颗,人参灵芝粉少许。 熏制鹿肉,熏制熊肉,熏制黄羚肉,捡有肥的,各切一小块,清洗,下锅大火煮,至通透晶莹,捞出,切丁。 一切准备就绪,热锅凉油,下佐料,下鸡块,下肉丁,下香菇,料酒洒入,“呼——” “啊,起火了!” “好香啊!” “真好看!” “郎君好厉害!” “……” 随着锅中火焰燃起,不同的食材在烈焰中翩翩起舞,相互融合,霎时间,女孩们欢呼雀跃,小手拍得发红。 陈师傅不为所动,直至翻炒结束,将食材装坛,移至炭火之上,又倒入泡发香菇的水,封坛,才满意的拍拍手:“好了,这么炖着,两刻钟应该差不多。” “还要两刻钟吗?” “不要啊,好饿!” “……” 顿时又都蔫了,捂着小肚子呜呼哀哉,一副我好饿我要吃肉的样子。 陈远好笑:“行了,我也就这么一想,然后就这么做了,好不好吃还不一定呢,乖,听话,该干嘛干嘛!” “哦。” “我觉得肯定很好吃,篱儿,我煮饭,你去摘点菜,小心地里有蛇。” “我陪篱儿去吧,鸯儿,你留下,帮愔儿煮饭。” “……” 这才散了,该煮饭煮饭,该摘菜摘菜,各司其职。 陈远也没闲着。 第(1/3)页