第(2/3)页

    “因为最后我们节目在网上的关注度很好，也引发了很多话题。”

    “所以，这期节目为了更加贴合大家的想法，我们特意参考了大众的声音。”

    “没错，这期节目最后俩位师傅都将做佛跳墙这道菜。”

    “所以，让我们敬请期待谁是最后的赢家吧！”

    主持人邢可在直播开始后，笑容甜美的开始主持起节目来。

    这期是最后一期节目，也是本季《厨艺大比拼》的收官之战。

    所以，这期比赛的规则很是大胆。

    直播间。

    “卧槽，节目组就这厉害的嘛，居然把《食神》电影情节搬到节目中来了！”

    “是啊，实在是太惊喜了！不知道，许慕和崔师傅谁更厉害。”

    “好家伙，我直呼好家伙。”

    “卧槽，那哥们嘴是开过光的嘛，电影中的情节居然真出现在节目中了。”

    “是啊，谁也没想到居然还能发生这样的事情。对了，下一步是不是比赛中会发生点什么？”

    “我靠，不会真和之前那哥们一样，有人做菜的时候会发生意外吧？”

    ......

    最后一期节目比赛相关内容和规则的宣布，瞬间引爆了直播间的弹幕。

    观众们看到之后，无不震惊。

    这节目组也太会玩了吧？

    因为节目组开始的这个骚操作，节目的收视率也蹭蹭的往上涨。

    导播室。

    “韩导，我们节目的收视率已经超过6.5%了！”

    在看到收视率的的数据后，工作人员忍不住惊呼道。

    因为开局的收视率，属实吓到了他。

    “哦，是嘛，继续关注，有新情况告诉我。”

    韩岩听到收视率后，只是淡淡的回了一句，看上去很是淡定。

    可是，要是仔细观察的话就会发生，韩岩此刻的手正微微的颤抖。

    没错，他现在也很激动。

    不过，这还没到最后，韩岩相信，最后的收视率会让人更激动！

    场上。

    邢可宣布完比赛规则后，许慕和淮阳楼崔师傅也各自开始做菜。

    佛跳墙，这道菜名气实在是太大了！

    你可能不知道糖醋松鼠鱼。

    你可能不知道波路咕噜肉。

    你也可能不知道灯影牛肉。

    你甚至可能不知道改刀肉。

    但是，你一定听说过佛跳墙。

    不管是在电影中还是电视剧中，这道菜的出现率都很高。

    而且，这道菜也属于王炸级别的存在。

    所以，最后一期节目比这道菜，其实也不算意外。

    传统做法的佛跳墙，食材众多，足足有二十多种。

    有海参、鲍鱼、干贝、鱼翅、鸽蛋等等。

    而且，每种食材的处理方式都不一样。

    如何将这些食材融合到一起，那是相当费精力的。

    所以，要做好这道菜，那也是相当费功夫的。

    不过，为了让节目更加贴合《食神》电影情节，节目组这边给许慕他们的时间也只有一个小时。

    没错，就一个小时。

    一般情况下，佛跳墙的制作时间很长。

    要想做出绝味的佛跳墙，那花费的时间更多。

    而这次比赛只有一个小时，这对于许慕和崔师傅来说都是有点难度的。

    不过好在他们在厨艺这方便的造诣都不简单。

    所以，这一小时也够了。

    许慕在看到台上摆放的琳琅满目的食材后，脑中微微思考了一下处理食材的顺序，随即便开始动起手来。

    传统佛跳墙的食材需要煎、炒、烹、炸多种方法制作。

    单单是这一关，那是相当考验厨师的厨艺的。

    不过，这些却难不倒许慕。

    毕竟，他可是有着大师级厨艺。

    他先是将鱼翅处理放入锅中翻炒、随即又将鱼唇切条放入水中去腥。

    ......

    一番操作下来，不管是主持人邢可，现场的观众，亦或是看直播的观众，他们都看的眼花缭乱。

    没办法，这处理食材的过程也非常的秀。

    食材处理好后，许慕将它们一层一层的放入陈年酒坛之中，随后放入适量的上汤和绍兴酒，最后用荷叶封闭瓶口，放在火上加热。

    剩下的，就交给时间了。

    因为时间有限，没办法慢慢的小火慢炖。

    所以，不管是许慕还是崔师傅，都选择了大火。

    直播间。

    “现在距离时间截止还有二十分钟，俩个人也都进入到了最后阶段，可是意外怎么还没有发生呢？”
    第(2/3)页