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    “这事儿也行，您回头给大队里拨个电话回去。”苏小甜之前还没想这么多。

    毕竟，后世的时候，有很多女人都是很独立的生活做生意，她倒是忘了这时候可不是几十年之后。

    事情商量定了，苏小甜看看卤肉的火候，说道：“二爹，这时候就要改成小火焖煮了，一个小时也就差不多了。”

    苏老二忙就按照苏小甜说的意思，撤了一部分火，改用小火慢慢熬着卤肉的汤汁。

    很快，一股卤肉特有的鲜香味道就从锅里飘散出来。

    不要说其他人，就是苏小甜，都忍不住要流口水了。

    系统出品果然是精品，这个方子，可比后世的很多卤肉方子卤出来的肉要好。

    “这个味道还真是该死的好！”苏老二吸溜了一口口水之后，说道。

    “二爹，您以后说话可得注意着点儿，咱们这是做买卖，待人要热情客气！”

    苏老二虽然觉得苏小甜这样说有些夸张了，但仔细一想，好像也没什么不对。

    “行，我知道了，以后大不了我就在后厨帮忙了。”

    “后厨主要是晚上忙，白天您还是要在外面盯着点。”苏小甜摇头说。

    几个人说话的时间，鸡蛋也煮好了，齐良英有笊篱将鸡蛋都捞出来放在凉水盆子里。

    然后将锅洗干净，加入清水，放了调料包，开始煮卤汤。

    苏小甜则已经带着苏次良开始剥鸡蛋壳。

    卤鸡蛋最让人烦恼的就是要将鸡蛋壳全都剥了，卤出来的鸡蛋味道才更好。

    三百个鸡蛋，一个个剥壳，确实是个大工程。

    一家四口人忙了很久才做完。

    等他们将鸡蛋都剥好之后，按照苏小甜说的，放在已经煮开的卤汤里，开始小火焖着。

    “二妈，十五分钟就差不多了，为了入味，今天晚上可以泡在卤汤里。”

    “小甜，这个我知道，就是这些菜，啥时候做啊？”

    齐良英看着一箩筐的菜，有些惆怅。

    眼瞅着都要十点多了，要是将这些菜都卤上，只怕要忙到十二点了。
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