195 “向师傅”红烧牛肉面-《致富从1978开始》


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    于是,卫向东宣布成立了方便面厂实验室,他亲自任主任,说要说要研发下一代方便面。

    不过让人大跌眼镜的是:也没见他买什么瓶瓶罐罐仪器什么的,而是开车到县城里买了五斤皖北蒙城产的牛肉干,回到自己家让老妈想办法一部分磨成牛肉粉,一部分碎成牛肉粒。

    碎成牛肉粒倒好办,但磨成牛肉粉不好弄,现在在农村没有粉碎机,没办法,老妈只好先用捣蒜用的蒜臼子捣碎,然后又用自家的石磨蹍成粉状。

    看到家里还有晒干没吃完的干豆角、干萝卜丝,就洗干净又晒干碎成小块。

    “向东,你在干啥?”老妈张凤兰感到好奇怪。

    不好好去上班整天在家捣鼓这些吃的?

    “妈,我给你做最好吃的方便面!”卫向东神秘一笑。

    他又从厂里找了一点专门用来炸方便面的棕榈油,把牛肉粉、适量的盐调好在一块,又撕开一包一品鲜方便面放进碗里,加上料包、牛肉干、脱水蔬菜、调好的酱包,倒上沸腾的开水,又用盖在盖了五分钟。

    当他一揭开碗盖,一股牛肉香味迎面扑来。

    “儿子,你做的这事啥面,这么香?”张凤兰大为惊讶。

    “这是我们厂即将推出的最新方便面——康师傅红烧牛肉面!”

    卫向东一脸骄傲。

    “好吃是好吃。”老妈边吃边说:“为啥叫康师傅,是你做的就要叫向师傅。”

    好吧.....

    以后就叫向师傅。

    时间过很快,转眼到了五月底,“向师傅”方便面已经有了雏形,经过卫向东反复倒腾酱料比例,发动老爸老妈、哥哥嫂子、小妹等家人尝试,终于定下酱料包的比例。

    “研发”暂时告一段落,卫向东也并不急着将其商品化,他等待一个时机。

    村委会基建这边,图书馆大楼首先竣工,这是卫向东要求的,在没有网络的时代,书显得尤其珍贵。

    还有一项很重要的任务,就是买书,按照卫向东的规划,先开放两层图书馆,购买图书两万册左右。

    市县两级的新华书店自然满足不了需求,他决定去一趟申城,当然除了购买书籍,还有另一件很重要的事。


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