第(2/3)页

    周桃也没在意，只是把门和窗打开，让屋里通通气。

    可惜没有生姜，这样很难去除腥味，味道就会受影响。

    忽然想到隔壁住的人家，窗台上种了一盆葱，如果能讨几根过来，加水滚的时候，把它们放进去，应该能有一些效果。

    东海县这边，家家户户都有种葱的习惯，农村里大多放在院子的围墙上面，防止鸡啄叶子。

    而城里，则放在阳台或朝南的窗上。

    看来也得帮许正强种上一盆，如果早上煮面条，阳春面上洒点葱花，肯定更香。

    等材料全部准备好，饭已经彻底熟了，周桃把锅拿下来，准备炒菜。

    最先炒榨菜肉丝，因为这段放凉吃，味道不会受影响。

    把肉丝放进烧热的锅里，不用放油，直接煸炒带肥肉的肉丝就可以了。

    榨菜本身不怎么吸油，只要锅里有油，这道菜的味道就能出来。

    考虑到大家不像自己，喜欢把肥肉的油炒得干了，所以提前把榨菜丝放下去炒。

    稍稍炒了一阵，加了调料，就可以出锅了。

    接着是回锅肉，方法大同小异，同样没有把肉片的油全部炒出来，肉片稍微有点卷了，就加入香干开始炒。

    因为肉放得多，底下厚厚一层猪肉，得倒出一些炒包心菜，于是拿碗装了一些。

    可惜没有青椒和大蒜，否则的话会更美味。

    炒包心菜更加简单，用猪油炒，比菜油炒更香。

    周小满有个优点，当姐姐忙的时候，不会过来凑热闹，免得干扰她的工作。

    这时候坐在床上，翻那本许正强在看的书，书名叫《钢铁是怎样炼成的》，非常厚的一本小说。

    不过鼻子里全是肉香味，让他无法静下心来看书。

    周桃这时候已经开始煎带鱼了，因为水份沥得干，倒很少有油溅出来。

    不过烧过带鱼的人都知道，这道菜吃起来不算顶级，但是烧的时候，香味特别浓，远远超过其它鱼类，估计住在周围的人，全部能闻到。

    至少周小满已经在咽口水了。

    “好香。”许正强这时候背着冯智信进屋了，一同过来的是冯妈妈，看到忙着煎带鱼的周桃，笑着叫了一声。
    第(2/3)页