第七十五章狼肉-《重生七零暴富小农女》


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    明天让妈妈捉几条鱼,洗干净后腌制一下,再晾起来做酱鱼干。

    到时用来炖肉吃,别有一番滋味。

    忽然想到泥鳅黄鳝养了这么久,不知道有多少了?

    如果也能捉一些来吃,那过年时的菜肴就丰富了。

    卷起袖子来到排水沟里,顾不得寒冷,把手伸进去扒开底下的枯叶和淤泥,小心翻了一下泥土。

    只见一条条大拇指粗的泥鳅从里面钻了出来,啪啪地溅起水花,居然非常肥。

    不错,比自己想像得还要多还要长得快,难道是因为吃了灵草?

    心里一动,又去池塘边观察其它鱼类。

    发现当初自己倒进塘里的草鱼、鲤鱼等鱼苗,很多已经长到一斤多了,还有很多密密麻麻手指大小的小鱼,应该是它们的后代。

    这么看来,吃了灵草后,它们确实长得特别快。

    就是不知道味道会不会变得好一点?

    于是用同样的方法,切了一点灵兽肉放进篮子里,慢慢沉进塘里,找算用它来钓鱼。

    等提起来时,篮子里已经有了七八条杂鱼。

    周桃挑了条两条八两左右的鲫鱼,准备晚上清蒸来吃。

    葱烤鲫鱼味道虽然好,不过想尝鱼的真实味道,清蒸最合适。

    杨桂芳不知道女儿为什么会突然想吃这个,不过也没在意,剖好后放在一边,做饭时放进饭架蒸。

    周国勇回来时,听说女儿买了只狼回来,也吃了一惊。

    不过已经死掉了,倒不用害怕。

    于是拿来绳子,把它串在狼的鼻子上,拖出来挂在院子的树上,开始剥皮。

    至于把整皮硝制起来,还得找人帮忙。

    几乎每个村里,都有一两个懂得这些老手艺的老人。

    周桃望着一堆血淋淋的狼肉,考虑怎么做,才比较美味。

    先泡进水里去了血丝,然后剁成块后,放进锅里加大料一起煮。

    煮了半个小时,揭开锅盖后,还是能闻到一股膻味。

    周桃想了想,把肉捞出来,另外再放进锅里,加了姜蒜爆炒。

    没有加水,直接倒了一瓶黄酒进去,再次加入调料,小火慢炖。
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