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    照着林知意说的，林老太把鸡蛋洗干净后，冷水入锅，大火煮七八分钟左右就差不多了。

    用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了。

    再次往锅里倒入清水，放入准备好的调味品，茶叶、姜片、桂皮、香叶、花椒等，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，搅拌均匀，盖上锅盖，大火烧开。

    锅开后，转成小火慢煮半小时左右，这时候鸡蛋颜色已经变成咖啡色，锅里也飘出了浓郁的香味。

    柳四娣在房门口转悠了好几次了，也不知道妈在厨房做什么好吃，这么香！

    “知意啊，这闻着就好香，奶是不是做好了啊？”林老太迫不及待问。

    林知意乘了一个鸡蛋上来，轻轻松松的剥了壳，用一根筷子插着，“奶，你尝尝。”

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