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    二十万斤铜，也就三四万缗钱的产量，真心杯水车薪啊！

    不算黔中道及云南之地的州县，大唐共有九十九座铸钱炉，一年顶天就千万缗的铸钱产能。

    听上去是不少，可相对大唐广袤的地域及周边四夷，缺口仍旧大得不得了。

    开元通宝就相当于后世新世纪初某刀尔的地位，遗憾的是不能用纸印，非得实打实用铜铸。

    否则，信不信柴令武能印到某刀尔变某第纳尔？

    铸钱监没有柴令武的事，柴令武就主抓道路的进度。

    不得不说，五十里的路拓宽，在这纯人工时代算是一个大活——农忙季节，大牲畜都留家里用呢。

    即便如此,    阿旺的汉子、婆姨照样卖力得很，除了实在累惨的，谁想偷懒都会被卢迤斥责。

    有一段路占用到其中某家的韭菜地，当家的汉子有点心疼，嘀咕了几句，卢迤飞起一脚：“狗东西！难道想仗着这巴掌大的韭菜地讹钱？滚！自家去外头寻一块地当补偿！谁挡了修路的大事，莫怪我带着大家去他家吃饭！”

    一片起哄声，没有任何人帮腔。

    汉子拍拍屁股，尴尬地笑了：“里正说笑了，我哪敢有那歪心思嘛！就是可惜韭菜……”

    后方一里开外，与卢迤有点瓜葛的婆姨大声嚷嚷：“用膳咯！”

    瞬间各人收齐自己的工具，往后头路边的小坪子走去。

    粳米饭散发出浓郁的香味，旁边大蒸笼里的，泛着淡红色光泽的莱菔杂更让人垂涎欲滴。

    莱菔杂是云南之地的一道民间菜肴，制作工艺有点费时间，将切得稍厚的肥猪肉煮熟了，拌入擦丝莱菔中，裹上盐、食茱萸、蜀椒粉等配料，最好再撒上一些面粉、淀粉之类的东西，搅匀后装坛，腌制一段时间，才可以拿来蒸吃。

    本该油腻的肥肉，因为大量油脂被莱菔丝吸走，变得肥而不腻。

    原本猪肉中的骚味，也被莱菔给中和了。

    莱菔丝也因为吸收了足够的油脂，味道更加鲜美。

    柴令武从乌蒙马背上跳下来：“咦，这味道得劲啊！卢迤，这是整啥好吃的？咋那么香，给我来半碗。本来都吃过了，硬是给馋的。”

    那婆姨笑眯眯地装了大半碗递给柴令武：“莱菔杂，地方上的小吃，也不是啥好玩意，就是莱菔丝掺了猪肉，明府不嫌弃就行。”

    柴令武两箸就扒拉完一碗：“味道不错！教教我怎么弄，回我家庄子也照着弄弄！”

    婆姨眼睛笑成两轮弯月，细细给柴令武讲解其中的工序。
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