第(2/3)页

    在王洛许下一堆承诺，答应以后如果上新产品，优先考虑他们工厂后，这件事才算落下帷幕，唉，傻柱挖墙脚太狠了，一次就把轧钢厂后厨给打包带走了，人家不急才怪，食堂饭都没人做了，这也是时代的悲哀，不注重人才的问题。

    不过国家已经决定在80年元旦到来之际，施行新的工资待遇调整了，基本工资增长了一倍，还有了具体的奖金政策，也算是改变了不少。

    “海底捞”火锅连锁店最大的不同于现在的国营饭店是服务态度。

    顾客来饭店吃饭，是为了享受的，而不是为了来看你给脸色的，“爱吃不吃”，给脸色，打骂顾客在这里是绝不允许的，只要是顾客进门，微笑服务，顾客提到的正规要求都要得到一一满足。

    谷蟺

    所以一开始，王洛就让傻柱对招聘的服务员严格要求培训，不能有一丝马虎，只要谁对顾客甩脸子，立马开除，这时候服务员还是个不错的职业，再加上王洛给的工资待遇高，所以不少待业的女青年和从农村来城市找活干的大姑娘，小青年的都过来应聘，优中选优，基本选出来的都能跟后世的模特相比较了。

    食材更不用说，那都是精挑细选的从原产地过来的，草原省的上好羊肉，牛肉，川省运来的辣椒，花椒等，都是作为总厨的傻柱经过一一考察后弄来的。

    至于蔬菜这些，单独与郊区的农村签订供货协议，实施包销政策，保证蔬菜的新鲜，干净，卫生。

    今天，“海底捞”正式营业，提前在报纸上打了广告，前一周八折优惠，所以，一开门营业，各种散座，包厢等就被占领一空，后面还有不少排队的。

    顾客一进门，站在门口两边的迎宾，穿着显露身材的白色旗袍立马微笑的喊着“欢迎光临“海底捞”，那场景让一群饱受其他饭店服务员对待的顾客弄得都手足无措。

    更不提进了大厅，服务员热情的领路，招待，点餐这些，光一个大厅边上硕大的厨房随便让人看就了不得了。

    那简直是宾至如归啊，上了桌，服务员热情的拿出菜单，轻声细语的让顾客点食材，声音既不大，显得刺耳，也不小，不至于让顾客听不见，舒服，顾客很满意。
    第(2/3)页