第(3/3)页 再放上遮阳大伞，几个马扎、碗筷，齐活了！ 医院面积很大，四面墙外都是大马路，是以为了方便大家通行，是有四个门供出入的。 医院正门对面有供销社，门诊处有门市部，所以这个门暂时不需要另外开拓新据点。 家属院和医院进出口设一个，另一个正对好几个单位家属区的门设一个！ 俩位婶子在徐成芳这里登记好拿货的数量，就穿戴上厨房配备的围裙、套袖和帽子，忐忑又激动地蹬着车子奔赴属于自己的“战场”！ 她们车上还摆放着木牌，上面写着流动便民站。 等人一走，徐成芳有些坐不住了，也跟着紧张起来，“芸芸，你说她们的销售情况如何呀？” 这流动便民站算得上是新鲜事物了，不知道大家伙接受程度怎样。 池芸儿笑着说，“医院客流量大，不管怎么着，都能销售出去，担心什么？” 门市部不难开办，只要大家伙知道这里有东西卖，价格实惠品种丰富，就不愁没有盈利，只是多与少的事情。 她如今已经在等着新员工来报道，到时候自己就能从其中抽身出去，继续做其他的事情！ 流动便民站有的东西，门市部必须要配备，门外摆了一排小炉子，有茶叶蛋、关东煮、还有成笼的包子。 每一种味道都特别勾人，丝丝缕缕地往人鼻子下钻！ 对生活稍微有点讲究、没太大家庭负担的职工，忍不住上前询问。 包子价格跟饭店、食堂一样，茶叶蛋比普通鸡蛋贵一分，关东煮按串卖，还有热气腾腾的馒头和米饭，以及一流味道浓郁、品种多样的酱菜！ 价格都不算贵，很多人都买了些尝尝味道，在吃肉都奢侈的年代，这些吃食不可谓不丰富营养了，更重要的是好吃呀。 很多人对食堂产生了抵触心理，自己懒得做饭，下馆子又贵，这里倒是成为平时换口味的最佳去处了。 门市部渐渐步入了轨道，因为货品齐全、经营范围广，还有三个营业点，其中门市部是二十四小时营业，在客流量爆炸的总医院里，每天总盈利已经基本上在三百块上下浮动。 次月发工资的时候，池芸儿的基本工资和补助为七十三块，如今有门市部百分之二的总利润提成作为奖金，能拿到一百八十五块钱，合计二百五十八块，都赶超池父池母工资总和了！ 赵金明和徐成芳则各是百分之零点五的提成，基本工资、补助加奖金也有一百块冒头了，这在刚踏入工作岗位的一众青年、同学中，绝对是拔尖的存在了！ 他们拿到工资高兴地不行，表示自己从来没拥有过这么多的钱，问题是每个月都能入账差不多，多得他们都不知道怎么花了…… 厨房师傅们每天熬汤，蒸包子、馒头、米饭，做肉丸子、肉肠、炸豆腐等等，工作不累，就是略微繁琐。 门市部这方面的吃食卖得太火爆了，顾客是络绎不绝，从早卖到晚，几乎利润的一半都是由其贡献的。 以至于厨房师傅们也没有太闲着的时候。 但是收益是极为丰厚的，吃食所赚取的利益中百分之六，作为奖金按照辛劳程度犒劳大家。 厨房员工们，这个月多出来十块到三十块不等的奖金，每个人浑身都是干劲。 那两位阿姨的提成，是按照自己所买货品盈利的百分之三来拿钱。她们三轮车上的货品，都是最为畅销的，每天要来回三五趟补货，一日盈利在五十上下浮动。 领工资的时候，她们看着手里四十多块钱，都要喜极而泣了。对一个家庭来说，四十多块钱能让生活有着翻天覆地的变化。 这时候新员工已经不敢置信地返城来报道了，站在门市部门口，他们仍旧有一种美梦醒不过来的感觉。 他们都是高中毕业生，脑袋瓜灵活会来事，又经历过下乡磨练，性子沉稳、吃苦耐劳，对新工作适应性良好。 池芸儿他们瞬间感觉到工作量骤减！ 门市部已经进入良性循环中，池芸儿带着赵金明和徐成芳，将目标定在了饭店上。 医院对面有一家国营饭店，味道中等，大厨的面食做得不错，走亲访友请客吃饭下馆子，这里是唯一的选择。 没有竞争就没有压力，饭店里的服务员们态度恶劣、捧高踩低，曾经还将一位老爷子给气得住进医院，口碑算不得好！ 所以池芸儿琢磨着新开一家饭店，绝对不愁没有顾客上门。只要手艺好，凡是被国营饭店拒绝的顾客，都会来到他们饭店吃饭。 再看食堂，食堂是大锅饭，对厨子厨艺要求不算高，味道普通不难吃，却也算不上特别好吃，只是在每日中让人的味蕾没有期待感，麻木中都放弃了挣扎。 而且食堂的品种还不跟后世一样，种类多，都是两荤四素的配置，让人勉强有个选择的余地。 医院食堂还多了个病号餐窗口，除此之外没什么值得可提的了。 池芸儿想起后世遍地开花的各种餐饮业，带着俩跟班到处走走看看，时不时商量些事情，最终给写成了一份漂亮的饭馆策划案，由他们三人共同递交给院长。 院长带上老花镜，先瞅了瞅三个人。 池芸儿的变化不大，应该说她保持着一贯地优秀夺目。 不过赵金明和徐成芳俩人跟换了个人似的，从穿衣打扮到言谈举止，以及神采飞扬的劲，都如同破茧成蝶，以极快的速度成长起来。 院长笑呵呵地低头认真看着策划案。 (本章完) 第(3/3)页