第圆九章 开宴成竹-《味结膳缘》
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“道济!”方备严担心两位翊坤宫主事生气,连忙先二人一步,提前打圆场。
“那用何做法妥当?”瑛儿一心只想着面容失色的郑皇贵妃,没有计较其它。
韩道济这时倒有了神采,“将‘刺锅子’剖开,两面打入蛋液,上笼屉蒸熟,用精盐调豚骨汤两勺上浇,可补元固本。”
这番话每个字都说进瑛儿的心里,“方监,今日翊坤宫可加此菜否?”
方备严看了看散落一爿的刺锅子,“这两日方可,之后……此物不便得,又难以保存。”
“那就先留出这两天翊坤宫娘娘的量,若娘娘喜吃,日后若要添这一道,再议。如此,可否?”瑛儿遇到这种事,利落劲儿就上来了。
方备严正担心以后天天都要这一道,瑛儿这么一说,就放下心来,“道济,取两个,这时蒸上,晚膳翊坤宫添此一道。”
“不可,我此时无暇……”韩道济刚要拒绝,心中又一想正可趁此机会试菜,“甚好,这就去准备,稍候片刻即得。”
说着就扭头进了荤局,被快步冲来的方备严拦在门口,“你这身腥臭气,莫沾染了灶台、案板,去我屋,用角落里的单灶。”
“那这些东西你得帮我取来,鸡蛋四枚、葱一束、精盐、胡椒,一碗骨汤。”韩道济此时倒像方备严的上司,指挥起他来。
方备严一愣,瑛儿、梁秀殳两人同感骇怪。
但他此时也顾不得许多,一面是万岁,一面是郑皇贵妃,谁也得罪不得。走进荤局把要的东西取来,赶着韩道济进了自己屋里。
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