第五章 没个消停-《炮灰女配生存手册》
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安颜看了看,就一大钵的玉米面,还有一大碗杂粮,看着是不少,要是一个小家吃着一顿还有多,可这是一大家子大大小小二十多口人的粮食。不过好在另外一个盆子里还装了不少土豆和红薯,这两样韩老太倒是不小气,装了不少,毕竟大家要下地干活,总不能不吃饱肚子。
安颜看着这些食材心里就有了数,玉米面就做成玉米饼子,杂粮和红薯煮粥,土豆直接蒸了,另外再到菜园子里摘些菜,再夹些咸菜出来就差不多了。
这么想着安颜到灶前把火给烧起来。
这是安颜第一次烧这样的柴火灶,废了老鼻子的力气才把火点着,小心翼翼的往里头添了些干枯的树叶和树枝,见火起来了才把硬柴添上,等到火越烧越旺安颜呼了一口气,脸上露出几分欣喜的笑容,跟完成了一件大事一般。
火烧了起来安颜洗干净锅,又添了干净的水烧上,将红薯和土豆拿到井边洗了端回来,看锅里的水差不多开了,将玉米面倒入洗干净的盆中。
做玉米饼子,安颜不跟韩家的做法一样直接加冷水,而是用的开水和面,这是以前她做饭时在百度上看到的小窍门,用开水烫过的玉米面做出来的玉米饼子吃起来更加细腻软和。
将玉米面和好,安颜先放在一旁盖上醒发一段时间,切好红薯,把洗好的杂粮倒入锅中,才去了园子里摘菜。
菜园子的菜品种不多,就那么几样,豆角、黄瓜、南瓜、大葱、韭菜,长势还算不错。
安颜摘了一把豆角和几个黄瓜,又拔了几根大葱,至于绿油油的嫩南瓜,切成丝或者片好好的炒了肯定好吃,只是安颜不敢祸害,这是要留着长成老南瓜的,要是摘了说不准要被韩老太骂一顿,这就不划算了。
虽然只两样蔬菜,做法也多,黄瓜可煎可炒可凉拌,不过鉴于韩家的条件,一顿饭的油是有定量的,安颜决定豆角清炒,黄瓜就直接拍了凉拌。
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