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    水开后，林紫加入酱油，盖上锅盖，焖了大约有十分钟，才掀开锅盖，加入腐乳和切好的辣椒、番茄，又盖上锅盖继续焖煮。

    约莫过了两三分钟，她再次将锅盖掀开，开始收汁，并且用锅铲将汤汁捞起，不断的淋在鱼身上。收汁完毕，出锅。

    只是，啤酒鱼还没有出锅，香味便从锅里飘出，鲜香清爽，勾人口涎，林家人都忍不住靠近灶台，一看究竟。

    待林紫起锅，林俊义帮忙将啤酒鱼端至饭桌，大家的眼睛也都跟随着鱼的移动而移动，脚下功夫也没耽误，一起走到到桌边坐下。

    范玉兰吞了吞口水，“这鱼比上回的还香呢！”

    张月华点头，“闻着肚子更饿了。”

    林子明也惊叹道，“姐姐，你做的鱼真的好香啊！”

    林紫笑眯了眼，“这是啤酒鱼，既有鱼的鲜香，又有啤酒的清爽，皮黄汁浓，鱼肉滑嫩，你们快动筷子尝尝看！”

    鱼还在锅里时，大家闻着味便要垂涎三尺了，这会儿听到林紫的话，纷纷动起筷子，将鱼肉送进嘴里。

    林子明刚嚼了两口，眼睛不由得睁大了，嘴里含糊不清的说着，“好吃好吃！我爱死这条鱼了！”

    林子墨也惊叹道，“姐，我爱上吃鱼了！”以前，不仅是因为家里鱼煮的不够好，他还嫌弃鱼的刺多，不喜欢吃鱼。

    可是吃了姐姐做的鱼后，他觉得简直就是人间美味！

    林紫捏捏林子明的脸蛋，又摸摸林子墨的头，“是爱上鱼，还是爱姐姐？”

    林子明认真的点点头，眨巴着大眼睛，“爱鱼，更爱姐姐！”

    这话一出口，惹得一家人都笑了。

    张月华吃的很感动，彻彻底底被女儿的厨艺征服了，“外香里嫩的，我都想多吃一碗饭呢！”
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