第九十章 方氏的后路-《福运农女之屯粮王妃》
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叶安安前些日子为了新生意的事可以说是日以继夜的在空间研究。
想要做面包糠就要先做吐司片,而土司片想要好吃就需要牛奶和黄油,牛奶好找,奶粉也好做,只是这黄油不太好做。
她在青田空间忙碌这十几日,才尝试着不用电器做出了合格的吐司面包,也找到了黄油的提取方法,这就是她要做的新生意。
挑了个好天气,她有让花婆带着她去了镇上,没有去上次做管子的铁匠铺,而是换了另一个铁匠,将几样图纸交给他,半个月后取货。
等到半个月后拉回几样奇怪的机器和方方正正的铁盒子,所有的人都看不明白,大志他们几个还吵嚷着是不是又要给他们做好酒。
叶安安但笑不语,只吩咐他们干活,将两大桶静止了一夜的牛奶倒进铁罐子,两个人不停的拉着绳子摇晃。
等到牛奶分层再将上层的奶油分离出来,倒进下一个大铁桶中,上面是用粗铁丝做出的搅拌装置,只要不停的拉,这东西就会一直搅拌,直到把奶油搅拌成浓稠的状态。
最后便是过滤,然后放入容器冷却,这雪倒是帮了她大忙,一个下午过去油状的黄油就成了块状,就是她要的黄油。
第二日不玩牛奶了,转玩面粉,用牛奶和鸡蛋和面,再加入细糖,
等到面团发酵致两倍大,加入黄油。
再次揉搓发酵,擀成长条,卷起平放在事先抹好油的烤盒内,等面团再发酵起来,便放入简易的烤箱烘焙。
没过一会儿一阵阵浓郁的黄油香气,夹杂着牛奶的纯香飘进了所有人的鼻腔,其中还有一丝酵母的酸香,不浓郁却恰到好处。
“二姐二姐这是什么啊,好好闻啊。”
叶乐是一直跟着她东跑西跑,这会闻到香气就忍不住,秦氏和叶萍都被吸引了过来。
女人对于这样甜腻的香味天生就有偏爱,连叶康这个小朋友都伸着手要去扒烤炉。
“保密!”
面包可不是她的最终目的,不能给他们全吃了。等到喷香的吐司面包出炉,秦氏母女三人口水都流出来了。而那些士兵绝大多数都有些嫌弃,倒是阿宁有些意动的走近了些。
“安安这是馒头吗?为什么这么香啊?”
秦氏明明很想吃,偏偏顾忌着做母亲的那点面子,不好开口要吃的,只能拐着弯的搭话。
“娘,这不是馒头,这叫做面包,虽然也是面做的,但味道却有很大的不同,要不你们尝尝?”
明明知道三人就是想吃,她还故意坏心的询问,秦氏有些不好意思的询问,
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