第(2/3)页 再放入一条鱼,还有切好的红番茄.... 再次煸炒。 炒了大概三分钟,锅里已经开始散发出了番茄和鱼肉的浓香。 林扬拿起净水瓶。 “吨吨吨....” 倒了大半瓶进入锅中。 又放了一些盐,鸡精还有香叶和八角。 然后,盖好锅盖! “好了,等高汤出来,咱们就开始涮蟹肉!” 林扬拍了拍手,开始制作蘸料。 吃火锅嘛,蘸料很简单,完全是按照自己的口味来配的。 林扬这次打算尝试一下北方的口味。 他拿出一个碟子,然后按照记忆中北方的蘸料配方,开始调制。 香油、白芝麻、香菜、葱花、少许生抽,然后就是.... 芝麻酱、芝麻酱、芝麻酱、芝麻酱、芝麻酱! 满满的芝麻酱! 做好之后,林扬举起一闻。 “嗯~~好香!” 林扬满意的点点头,然后将蘸料放在一旁。 接下来,他开始处理螃蟹。 林扬从刚才的桶里,挑了七八只最大的青蟹,青蟹的肉和膏是最多的,所以用它来涮火锅最好! 一只差不多快有两斤的青蟹被林扬抓在手里。 它似乎也意识到了危险,虽然被林扬捏在手里,但还是不甘示弱的张牙舞爪。 它想用那巨大的钳子夹林扬的脸蛋。 “这么凶干嘛?”林扬对着这只青蟹问道。 “淅淅索索....” 大青蟹不理,依旧挥舞着两只大钳子。 “我不就是想要吃你嘛,干嘛这么生气。” “既然要夹我,那就去肚子里夹我的胃吧。” 林扬心情不错,嬉皮笑脸的。 “噗!才发现原来林神这么狗!” “瞧瞧,这说的是人话吗?” “主播你特么都要吃它了,不夹你夹谁?” “主播,你好骚啊。” “.....” “哈哈。” 林扬笑了两声,然后开始用刷子将螃蟹的全身刷洗干净。 大青蟹的关节处有刺,腿和钳子也挺锋利的,所以处理起来有一点点麻烦。 第(2/3)页