第110章:第一把韭菜-《穿成极品老妇后我绑定了强国系统》


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    上好的食材,往往只用采取最简单的烹饪方式便能最大程度激发它的鲜美!

    孩子们夹着热腾腾的饺子用力哈了几口气,再塞入口中一鼓作气咀嚼入胃。饺子的外衣轻轻咬破以后,里面包裹住的鸡蛋和韭菜味瞬间迸发出来,涌上味蕾。

    乔岚自己夹着尝了一个,她不是什么美食评论家,更不是王婆卖瓜自卖自夸!是这个饺子馅儿确实不错,能尝出的那种新鲜。

    她回头看了一眼自家孩子脸上开心的神色,仿佛他们吃的不是什么韭菜鸡蛋饺子,而是春天。

    乔岚只能感叹一句,都是穷闹得!

    一个冬天吃着咸菜炒白菜喝着米粥过来,偶尔有个炒腊肉烧腊鸭汤打打牙祭。那些菜固然是好菜,但是清炒腊肉和水煮腊鸭只能算作荤菜,不能当作特别好吃的吃食。

    这新鲜的韭菜鸡蛋饺子,倒能算上好吃二字,加上这锅饺子有他们参与的劳动,才让一群人这么惊艳。

    段家人多,十几张嘴一齐顾着,煮饺子得煮好几锅。

    好在这些食材都是自家的,四舍五入等于不要钱,能让家里人敞开肚子吃。

    段茗敬吃完两半碗饺子,心满意足打了个饱嗝!

    呜呜呜!真好吃!

    韭菜长得差不多时,地里的其他青菜也慢慢长了出来。

    段家偶尔会去县里买上几斤鲜肉回来炒菜,家中的鸡一天比一天大,纷纷开始下蛋了,加上院子里的各种新鲜蔬菜,当真是从早到晚吃不完。

    菜园里的菜吃不完,喂鸡有些可惜,乔岚让儿媳分了一些给左右四邻,另外的切碎洗净用盐一腌,封在坛子里做成了咸菜和酸菜。

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    隔壁的土屋内,今日的粗粮窝窝头端上桌以后,后厨的妇人又端出两大盘子菠菜拌咸菜。

    庄户人家鲜少吃到油水,做菜多是蒸煮。妇人见这菠菜嫩得厉害,怕蒸过头了菜叶子烂掉,只用开水稍微烫了一下,加了点咸菜拌了拌端上桌子。

    家中人多,这菠菜拌咸菜做了两盘。

    就着碗里的窝窝头,家中当家作主的老爷子夹了一筷子菠菜,塞入口中愣了愣,飞快嚼着。他吃完这筷子菠菜开口道:“这菠菜怎么是甜的?”

    甜的?

    听到这话,一桌子的人都动手夹了一筷子菜。
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