第(3/3)页 “那,能给我匀半碗出来吗?我家柴多,我用四捆柴跟你换!”有汉子在人堆里喊道,背后还背着高高一摞柴。 王氏看着眼前的乡亲,心中为难。 她知道乡下人日子多不好过,一年到头吃不到肉。约莫是听说了他们家用柴火就能换豆干的消息,一个个高高兴兴背着柴过来,准备换一碗豆干回去打牙祭。 “这样吧,我进去问问我婆婆,这豆干是我婆婆做出来的。”王氏说道,关上了屋子门。 乔岚这会儿显然也听到后院的热闹,等王氏一说,也不怎么诧异了。 豆干是好做的,就是豆腐做好以后压久一些,难得的是这卤料用的香料。 原身的记忆里有一部分这样的香料,说是一两香料一两银子都不为过,还有磨碎了的辣椒,甚至是这片土地没有的东西。 好在煮一锅卤汤用不了多少香料,煮过的卤汤也没什么大用处,便是乔岚想存,家里也没那个条件把老卤给存下来。 卤汤丢了浪费,直接喝也不行。 “这样吧,你去跟村里人说,换是都能换的,一家只能换一碗。我们家里豆干不多,明日还要做上一些。让他们明日下午挑着柴过来换,这柴的数量你们自己看着办,收多就多给,收少就少给一些,只给一碗,别给多了。” “给完你顺带跟他们说一句,这汤我们家里不常煮,要半年才煮上一遭,平日里是没有这样的吃食的。”乔岚一桩桩吩咐道。 下半年天冷起来的时候,需要柴火的地方肯定多。 让段茗敬一个人过来砍柴肯定是忙不过来的,用豆干换柴,也免了专人去请。 王氏按照乔岚的吩咐把这话转达给了外头的人。 村里人一个个喜笑颜开,“谢谢王嫂子了!” “谢我做什么?谢我婆婆就好了!” “老夫人真厉害!做出的菜这么香!” 一个个夸赞不已,还有当即想把柴放在段家院子里搁着,明日再拿碗来换豆干的。 “别急,别急,你们明日送过来都来得及,我先拿个称来称称。”王氏道。 第(3/3)页