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    沈麟难得地打算当一回“冤大头”。

    以往新粮上市，一旦麦子七百文钱很正常。

    虽说目前局势紧张，老百姓也要囤点。

    但无奈安定、忠县、易县都是产粮大县。

    价格也高不到哪里去。

    但沈麟接下来，跟一帮民政部商量的策略是。

    尽量把粮价炒到每担一两银去。

    要让那些粮商不敢出手囤积居奇。

    为何？

    这么高的新麦收购价，囤积的风险太大了。

    能让易县之东的那些平原区的粮食，都运到安定来才好呢。

    其实，城镇居民吃的粮食。

    平均价也在每担一两银出头了。

    青黄不接的时候，一两六七甚至二两银每担，都有过。

    沈麟此举，看似亏本，其实不然。

    他撒出去更为精美的银元，含银量只有八分七。

    但老百姓喜欢啊！

    拿起来吹口气，往耳边一放，嗡嗡的！

    平常你拿着银子去买东西，还得剪开过称。

    麻烦不说，都不知道被多少人做了手脚。

    沈麟出品的银元更值得信赖。

    商家和百姓都受惠不小。

    同样，安定府的新粮价格抬高了。

    民间就会自发的存点粮食。

    留着钱干什么？

    兵荒马乱的，不能吃不能喝的。

    麦子本身就特别耐储存，不受潮，放几年都没问题。

    沈麟这边，就算以后水稻田连年扩充，增产了。

    铁城也用不着消耗存粮了。

    他依然可以利用水磨技术，制成精品面粉再卖出去。

    比如，新出的干面条，红薯粉就大受铁城百姓欢迎。

    没道理，安定府的人不喜欢？

    这样一番操作，单单面粉、面条就有不少利润。

    麦麸子还能喂养战马牲口，一举多得。

    经过沈麟一番解释。

    三叔叹道：“今儿听大人一番话，我等茅塞大开呀！”

    “原来，粮食买卖还能这么折腾。”

    “想亏本都难喽！”

    田文青摇头晃脑地道。

    “大人这么一弄，老夫心里一块石头终于落了地。”

    “看来，就算有五六万小娃娃白吃白喝。”

    “咱们铁城也养得起！”

    其他吏员无不长松了一口。

    这次大买卖，可是交付民政部自己搞的。

    沈麟不会从中间抽取一分钱的利润。

    他甚至还让银庄垫付了本钱。
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