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    只是眼下，还得人工来。

    最后的步骤就是在沸水里不断的下粉条并且捞出去晾晒。

    还是那种最古老的工具，苏以安小时候在农村基本上家家户户都有这种粗糙的铁质的漏网，她也特意弄了几个。

    “等咱们的机器出来就方便了，现在还得麻烦一些。”

    苏以安一边告诉大家伙怎么操作，那边也已经开始捞出来粉条。

    “这个就挂在院子里的木头架子上面就行，等干了就好了，能够放好久呢。”

    苏以安忙忙碌碌的，好在大家伙都是干活麻利的，等到第一锅粉条子做出来，大家伙也就熟悉了流程，就不用她了。

    “谁能想到，这土豆还能这么吃呢，果然还是读书好啊。”

    二伯母苏罗氏有些感慨，直夸读书有用。

    苏以安就笑。

    蓝惊鸿突然道：“这也是咱们福丫运气好，跟着出去几趟拿回来不少的书，上面就有这做粉条的做法，不过我看过那书，破的不成样子了，没曾想福丫还能把这个折腾出来。”

    苏以安不知道蓝惊鸿是不是故意在帮自己解围，她当然不能错过这个台阶。

    “也是赶巧了，每次洗土豆我就发现水里好多白色的东西，后来看书才知道那是淀粉，就觉得这东西白白的，还挺细腻的，土豆都能吃，这东西肯定也能吃，琢磨了一冬天，总算是琢磨出来了这个，还挺好吃的。”

    大家伙都知道福丫爱琢磨吃的，一个个当即笑的不行。

    “福丫你这个可是给咱们屯子解决了大事儿了，这家家户户种了那么多的土豆，这要是都做成粉条，怕是放几年都没问题了。”

    这样储存粮食，岂不是比直接存大米还要好？

    司李氏喃喃。

    “好家伙，咱们的粮食不会多的吃不完吧？”

    那他们家的粮仓，是不是也建小了？

    这可真是一个幸福的烦恼啊！

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