第178章 回不去的小时候快乐-《睁开眼,回到老婆难产当天》


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    “太奶奶,我也想要一个纸壳子!”

    司老太年纪大了,越来越稀罕小孩子。

    家里别的不多,包装箱多的是!

    一个方便面的纸壳子,被司老太扯开,分成两半,一人一半:

    “呐,爱惜点啊,下次来可没有了,一人只能来领取一次,知道了?”

    “知道了!谢谢太奶奶!”

    看着嘻嘻哈哈跑走、穿着厚厚棉衣堪比一颗球的娃娃们,司老太笑得慈爱。

    “啧,我家曾孙孙很快也能这么大啦!”

    “娃娃们啊,见风长呦!”

    ……

    进入腊月之后,家家户户都在准备年食了。

    元孟县的年食,以面食为主。

    如果是南方,那就是大寒小寒杀猪过年。

    腌制腊肠、腊肉、腊猪蹄、腊鸭子等等,都可以安排上了。

    北方人基本不腌制腊肉等食物,因为北方的冬天足够漫长,冰天雪地,肉食保存起来相对容易一些。

    南方湿度大,气温升起来也很快,肉食腌制了才方便保存。

    北方的冬天,不生火的屋子,或者直接生肉挂在屋外,那就是天然的冰箱。

    村里人家家户户都要做一些油炸的年食,比如麻花,比如馓子。

    由于工作量太大,临近的十来位妇女们,就开始搭伙完任务了。

    一群人提前商量好,今天去你家帮忙,明天上她家。

    馓子别看一盘一盘的,那一根一根细细的,都是手工搓出来的。

    一块拳头大小的面饼,从中间戳个洞,然后慢慢扯大,再将手掌穿过去,双手一点一点将它搓开,一圈圈搓细。

    这可是个技术活!

    这年头的农村,不会这些精细手艺的女人,是要被群嘲的。

    颜立夏就不会,好捉急!

    司老太是个老把式了,属于总控者,站在油锅前炸馓子。

    这是个技术含量更高的活儿!

    一般人搞不定。

    一个年食团队里,务必得请这样一个技术高超的人,掌握火候。
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