第(2/3)页 不过到时候可以试一波。 …… 颜禾在小厨房里徘徊,到底还有些什么食材是可以做一大锅的呢? 她突然一拍脑袋。 想起来了,她之前好像还剩了除了两个大鸡腿的一整只壮士! 刚好是用密封保存的,这时候就派上用场了。 那她今天就来做一道肥爽嫩口酒香浓郁的花雕鸡汤! 花雕鸡也叫醉鸡煲,顾名思义,就是要打上一瓶花雕酒,也叫女儿红,来炖上一只老母鸡。 刚好前些日子壮烈牺牲的勇士就是老母鸡,刚好她知道六师妹的房门里埋藏着一瓶女儿红…… 她上次去给六师妹送祛痘膏和祛痘食谱的时候,无意之间闻到了她房门桂花老树下好大一股浓郁的酒香,起初她没有太在意,但现在会想起来,那不就是女儿红的香味吗? 这不是天时地利人和? 等等,颜禾拍了拍脑袋,古时候的女儿红是不是挺珍贵的?好像是要到出嫁的时候才能挖出来面前? 她记忆里闪过一道资讯,古时候江南的家庭里,若是生了女儿,便要在女儿满月的这一天里酿酒,酿好的酒要封存好,埋在桂花树下,等到过了十几年,女儿出嫁了,才能把女儿红挖出来,一部分酒是给女儿当做嫁妆,随着女儿到夫婿家里去的,还有一部分酒就用来孝敬父母,让父母饮用。 她若是贸然要挖出来,好像是有点不妥。 算了,还是让四师弟去山下采购一点吧。 半个时辰后,苏畅清提着半坛酒来到小厨房,大大咧咧的往那一放,神情却紧张的盯着她,不放过她脸上任何一个表情,“三师姐,你怎么突然要酒?情绪低落了吗,让我陪你聊聊?” 颜禾轻轻摇了摇头,“我是拿它来做菜。” 苏畅清微微睁大双眼,“那糟了,我没有买到女儿红……女儿红太难买了,而且太贵……三师姐你是知道的,我们宗门有点穷,可能买不起那么好的酒……” 颜禾微微颔首,“那你买到的是什么酒?” 苏畅清挠了挠头,“其实好像跟女儿红也差不多,叫状元红。女儿红,状元红其实从酿造到埋藏,整套工序是一样的,名字不同而已。民间,生下一个儿子,便埋藏酒水,待到儿子考举功名或结婚时才挖出来饮用,叫状元红。生下一个女儿,同样埋藏酒水,等到女儿成人礼或者是出嫁时才挖出来饮用叫女儿红。” 第(2/3)页