第(3/3)页 就算侥幸让你遇上了,你也不可能竞争过别人,菜市场二十来同行呢! 两人兴奋的脸,一下就垮了。 因为他们的位置虽然在菜市场靠门位置,但比他们靠前的可还有几家。 等这个采购一过去,人家肯定按便宜了给,甚至直接成本价处理掉了。 或者更低。 只要别把剩肉砸手里,处理掉,其他都是赚的,谁不明白这个道理? 两人叹气,也没心思聊天了,纷纷低头处理起案桌上的肉。 但让人没想到的是,那后厨采购谁也不看一眼,直直就朝着两人这边过来了。 杨玉梅一直在肉档里头忙着刮猪毛,处理猪脚毛这些。 陈国强在处理案板上的白肉,方便等下有人要直接整袋拿走。 就这会儿,陈国强感觉档口前有人来了,连忙抬头,笑脸迎人,“要点什么……?” 这抬头一看,不就是他刚刚心心念念的那酒楼采购吗? 那酒楼采购看了他一眼,笑脸吟吟,“老板,你们家猪肉什么价?” 陈国强心里兴奋,几乎没有犹豫,略一沉吟,“精肉16块一斤,白肉9块一斤。” 这几乎是成本价了,一点没赚。 但还是那句话,只要把每天剩余的肉成本价处理掉,别往这上面亏钱,那就是赚的! 好比你一天下来赚五百,你剩三十斤,半价给了晚市扫货的。 那就亏了十来斤肉,近百来块钱,只赚了四百。 你要把剩肉全成本价处理了,这部分没赚没亏,相当于你把肉全卖完了。 依然还是赚了五百。 ~ 陈国强说完价,心里还有些忐忑,就等着这人还价,他能再让点。 陈国强,杨玉梅两人紧张盯着酒店采购。 旁边的老肖几欲开口喊价,但想想两家自这菜市场建好就相识了,终究是舍不下情闹翻。 叹口气,算了算了,他也不是什么没义气的伪君子,卖肉姥也讲江湖义气好吧! 但老肖顾及交情,没开口截胡揽客,其余人可未必了。 对面的卖肉姥就喊道,“老板,我精肉只要十五,白肉八块!” (南方习惯,对于买东西的客人都叫老板,是尊称。) 陈国强夫妻俩脸色一变,神色难看地看向对面的同行。 。 。 第(3/3)页