第(3/3)页 “少爷,这糖好好吃,香!你不吃吗?”约翰憨厚的声音响起,把林五从沉思中拉回来。“你喜欢的都吃了吧。”回了一句,就突然停下来了。说道吃,做菜的时候为了锁住肉汁,就是用淀粉勾茨的。 淀粉! 找来淀粉含量最高的薯粉,和麦芽浆混在一起,再次熬制,这一次,越是搅拌,就越是感觉到粘稠带丝。林五大喜:“这次要成了!” 果然,这一锅麦芽糖成型了。 就像曾经那样的味道,粘牙,又有浓郁的麦香味。 果真成了。 接下来,不断地试验,调整比例,控制火候,优化细节,最终发现大麦麦芽做出来的麦芽糖最香最甜! “少爷,这糖叫什么名字呢?”约翰嚼着新鲜出炉的麦芽糖问道。 “就叫麦芽糖啊···不,叫榄花糖!” 林五正色对约翰说:“熬糖的方法不能外传,这是我的秘法,以后就靠这个赚钱的。约翰,去摘点橄榄花来,用橄榄花的香味掩盖麦香味,别人就算想模仿也难以想到主料是麦芽!” 重新熬制的麦芽糖加入橄榄花汁,吃起来别具一番风味:“以后就叫这糖做揽花糖!” 林五早已想好了销售的对象,就从南月开始,最终目标是富特一众贵二代。 不要怀疑小孩子对吃糖的渴望,也不要怀疑熊孩子的消费能力。 贵族小孩的钱最好赚的了。 第(3/3)页