第7章普及炒菜(求推荐,求收藏)-《谁说穿越是无敌的》


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    虽然这个时空的蔬菜很少,赵雨萌发现市场上最普遍的就只有土豆、小白菜、萝卜和黄瓜。还有南瓜、韭菜和腌咸菜的那种大头芥菜。

    茄子和胡萝卜、玉米也有,但没有广泛种植,市场上偶尔能得见,但也因为价钱高,一般百姓人家很少买,偏远一些的地方的人甚至都不认识这几种作物。

    赵雨萌想不明白的是,为什么土豆玉米没有广泛种植,据她了解这个世界的水稻产量并不高,而且西南地区多山地少平原,能种水稻的土地很有限。

    土豆玉米就不一样了,只要有泥土的地方都能种,种植条件也不麻烦,而且产量高。自己的爹可是县令,心里盘算着哪天有空一定要跟他提一提这个事。

    最让赵雨萌不能容忍的是没!有!辣!椒。

    长青县位处西南地区,这里四季分明,山高而多,林木茂盛,气候潮湿闷热雨水多。

    当然风景好的背后就是无数人的风湿骨痛,一到回南天,药铺都是老人扎堆看诊买药。

    如果这里有辣椒就能减少风湿骨病。

    不过这里目前还没出现辣椒,人们大多以花椒为食,效果也显而易见。

    赵雨萌更希望有辣椒,它太重要了。简直是味蕾的一大享受。而且自己还想做卤菜,卤菜缺了辣椒就像缺了灵魂呢。

    酒楼炒菜现在是好卖了,可是炒菜简单,过不了几天,其他家的酒楼饭馆都能学会,过段时间,热度也就下去了。

    赵雨萌很想现在就试试做卤味,她只知道大概放哪些材料能制成卤味,但是具体的细节自己知道的也不是那么清楚,这得慢慢实践总结。

    总之,一切都需要时间……


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