第112章 小时候的味道-《修士的厨神生活》
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陆湛摸摸葫芦娃的头,笑着对黑客说道:“傻狗有傻福。无知也是一种福气。”
葫芦娃仰着头,奇怪地看着陆湛。
陆湛爸爸,你到底在说什么?你是在说本汪是傻狗吗?本汪不傻。
陆湛笑道:“我家葫芦娃当然不傻。葫芦娃可是最聪明的狗。”
葫芦娃瞬间嘚瑟起来。甩着尾巴,扭着屁股。
黑客捂着眼睛,不忍直视。
陆湛,你违心吹嘘葫芦娃,还说它是最聪明的狗,你的良心不会痛吗?
陆湛笑了起来,他的良心当然不会痛。
陆湛从背包里拿出一块腊肉,正宗的烟熏腊肉。好吃,就是清洗比较麻烦。
陆湛提着腊肉来到水边,用刷子使劲地刷了一遍,里里外外全刷干净,露出腊肉本色。
之后,将腊肉放入烧开的水里面煮。
陆湛取出砂锅,用热水清洗了一遍,倒入米,倒入水,盖上砂锅盖子,开始煮饭。
切了一根广味香肠,用来做香肠煲仔饭。
之后,陆湛取出菜刀杀鱼。
刮鳞剖腹,将两条鱼收拾得干干净净。
草鱼切片,鱼骨宰成块,抹上料酒,盐,芡粉,姜葱,抓匀腌制。一会用来做酸菜鱼。
鲫鱼熬汤。鲫鱼汤营养丰富,在这样寒冷的野外,能喝上一碗香喷喷,热滚滚的鲫鱼汤,那真是一大享受。
往鲫鱼身上倒上料酒,抹上盐,腹中塞入姜葱。等入味后,就放入滚水中熬汤。
陆湛揭开砂锅盖子看了眼,米饭已经六七成熟。将切成片的广味香肠倒入砂锅中,用灵力控火。
很快香喷喷的广味香肠煲仔饭就做好了。
将锅里面的腊肉捞出来,切成片,整齐的码在陶瓷盆里面。
锅里面熬上鲫鱼汤,再放上蒸笼,将装着腊肉的陶瓷盆放入蒸笼里。
下面熬汤,上面蒸腊肉,希望不要串味。
山上条件有限,只有一个提锅,只能这么操作。
剩下一个酸菜鱼。
当初出发前收拾行李的时候,陆明羽还嫌弃陆湛什么东西都往包里塞,在山上又不是找不到饭馆。出门旅个游,就像是搬家似得。
当时陆湛笑了笑,他可不是上山旅游来的,他是来野炊,顺便追求大道。
这会,陆湛庆幸带了酸菜。要不然今天还做不了酸菜鱼。
酸菜鱼做起来简单,做好吃却难。
先将油烧热,然后放入姜,葱,泡椒爆炒出香味。
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